Estado de cetosis nutricional (dieta cetogénica)Contenidos L&S.- Una dieta cetogénica es la que conduce a una cetosis (ketosis); un estado metabólico del organismo. Se origina cuándo hay un notable déficit de hidratos de carbono. Es una situación que induce el catabolismo de las grasas almacenadas con el fin de obtener energía a partir de ellas … Sigue leyendo La dieta cetogénica, cetosis o ketosis en el metabolismo de las grasas