L&S.- Los BCAA son tres aminoácidos esenciales de cadena ramificada: leucina, isoleucina y valina. El organismo no puede fabricarlos por sí mismo, por lo que deben obtenerse a través de la alimentación. Durante años se han utilizado mucho en nutrición deportiva para ganar músculo, evitar el catabolismo, reducir la fatiga y mejorar la recuperación. Sin … Sigue leyendo BCAA: qué son, para qué sirven y si realmente merece la pena tomarlos