Cultivo y Producción de Cacao Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero.…
Caléndula Officinalis. Nombre científico L&S.- La llaman «marigold», «botón de oro», «mercadela», «maravilla», «flor del difunto», «Flamenquilla», etc. La caléndula…
L&S.- El nombre científico del árbol del cacao es teobroma, nombre que proviene del griego y que significa “alimento de…
L&S.- Las catequinas son un grupo de antioxidantes (concretamente flavonoides) a las que se le reconoce una acción antican..
L&S.- Mucho se escucha hablar de los fitoestrógenos y en los últimos años ha crecido el interés por los fitoestrógenos…
L&S.- El ginkgo biloba (ginkgo) es también llamado “árbol de los cuarenta escudos”, nombre que se debe al precio que…
L&S.- Hoy en día se habla mucho de alimentos, como zumos, batidos, papillas, galletas, cereales, caramelos, etc. están enriq..
L&S.- Los compuestos fenólicos constituyen uno de los grupos de micronutrientes presentes en el reino vegetal, siendo parte i..
L&S.- Los flavonoides son pigmentos naturales presentes en los vegetales y que protegen al organismo de los daños producidos..
L&S.- El cacao contiene propiedades extraordinarias para los niños. Los flavonoides que contiene el chocolate hace que se inc..
L&S.- Los aceites esenciales son productos intensamente aromáticos que se obtienen mediante procesos químicos. Los hay puros..
Esta es una gran noticia. Los golosos y los amantes del chocolate (sobre todo del negro) están de enhorabuena. Un…