alimentos

Kosher – Una garantía de calidad

L&S.- Algunos alimentos en su etiquetado pone que es un ‘alimento kosher’. Los alimentos que llevan tal rótulo son especi..

14 años hace

Maíz morado

L&S.- El Maíz Morado es una variedad morada del Zea mays L. Es un tipo de maíz subtropical oriundo de…

14 años hace

Proteína Whey: qué es, para qué sirve y cuándo puede ser útil

L&S.- El nombre “Whey” viene del inglés y significa “suero”. Muy por el contrario de ser un alimento sintético, la…

14 años hace

Amaranto o Huati

L&S.- El amaranto está catalogado como un pseudocereal al igual que la quinoa o quinua, porque tiene características similar..

14 años hace

Dieta mediterránea

¿Qué es la dieta mediterránea? La dieta mediterránea es rica en verduras, legumbres, fruta y pescado La verdad es que…

15 años hace

Vitamina C – Alimentos con alto contenido

L&S.- Para combatir gripes, resfriados y elevar tus defensas frente al ataque de virus y bacterias y a la vez…

15 años hace

Aditivos de origen animal – Imprescindible para veganos

L&S.- Una de las preocupaciones de los veganos es saber cuales son los aditivos de los alimentos, que por no…

15 años hace

Caldo – ¿Realmente tiene beneficios para la salud?

El Vall de Hebron Institut de Recerca (VHIR) investiga los efectos saludables del caldo, en un proyecto pionero para demostrar…

15 años hace

La pirámide nutricional

¿Que es la pirámide nutricional? L&S.- La pirámide nutricional es un diagrama o dibujo a modo de pirámide que agrupa…

15 años hace