Nutrición

Glucosa en sangre: qué es, valores normales y cuándo preocuparse

Glucosa en sangre: qué es, valores normales y cuándo preocuparse

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L&S.- La glucosa es uno de los principales combustibles del organismo. Circula por la sangre y llega a las células, donde puede utilizarse para obtener energía. Cuando hablamos de glucosa en sangre o glucemia, nos referimos simplemente a la cantidad de glucosa que hay circulando en ese momento.

¿De dónde sale la glucosa?

Una parte importante procede de los hidratos de carbono de los alimentos, que durante la digestión terminan proporcionando glucosa al organismo.

Después de comer, la glucosa aumenta y el cuerpo libera insulina, una hormona que ayuda a que pueda entrar en las células.

El hígado también almacena glucosa y puede liberarla cuando el organismo necesita energía entre comidas o durante periodos de ayuno.

¿Cuáles son los valores normales de glucosa en sangre?

Los valores dependen del momento en que se realice la medición.

En una analítica en ayunas, después de al menos ocho horas sin comer:

  • 70–99 mg/dl: se considera habitualmente un valor normal.

  • 100–125 mg/dl: corresponde al rango de prediabetes.

  • n126 mg/dl o más: puede indicar diabetes y normalmente debe confirmarse mediante otra prueba.

Una cifra aislada no debe utilizarse para hacer un diagnóstico por cuenta propia. El resultado debe interpretarse teniendo en cuenta las circunstancias de la medición y, cuando sea necesario, otras pruebas.

Una de ellas es la curva de glucosa, utilizada para comprobar cómo responde el organismo después de tomar una cantidad determinada de glucosa. La veremos con detalle en un artículo específico.

¿Qué significa tener la glucosa alta?

Que la glucosa suba después de comer es normal.

El problema aparece cuando permanece elevada de forma repetida o alcanza determinados valores en una analítica. Esto puede suceder cuando el organismo produce poca insulina o cuando las células responden peor a ella, como ocurre en la resistencia a la insulina.

Cuando esta alteración progresa puede aparecer prediabetes o diabetes.

¿Y si la glucosa en sangre está baja?

Se habla de hipoglucemia cuando la glucosa desciende demasiado.

Puede provocar síntomas como temblor, sudoración, hambre, debilidad, mareo o confusión. Es especialmente importante en personas que utilizan insulina u otros medicamentos para controlar la diabetes, aunque también puede aparecer por otras causas.

Glucosa e índice glucémico no son lo mismo

La glucosa en sangre indica cuánta glucosa está circulando por la sangre.

El índice glucémico es otra cosa: indica cómo determinados alimentos que contienen hidratos de carbono pueden influir en la subida de la glucosa después de comerlos.

Son conceptos relacionados, pero no equivalentes.

¿Cómo se mide la glucosa?

Puede medirse mediante una analítica de sangre, un glucómetro o sistemas de monitorización continua.

Para diagnosticar diabetes o prediabetes se utilizan pruebas de laboratorio. En determinadas circunstancias también puede realizarse una curva de glucosa, especialmente cuando se necesita observar cómo responde el organismo durante varias horas.

Esta prueba tiene además especial importancia durante el embarazo, porque forma parte del estudio de la diabetes gestacional, otro tema que merece explicarse por separado.

Preguntas frecuentes sobre glucosa en sangre

¿Glucosa y azúcar en sangre son lo mismo?
Sí. “Azúcar en sangre” es la forma coloquial de referirse a la glucosa sanguínea.

¿Es normal que la glucosa suba después de comer?
Sí. Después de las comidas aumenta y posteriormente vuelve a descender gracias a los mecanismos de regulación del organismo.

¿Una glucosa alta significa tener diabetes?
No necesariamente. Una cifra aislada debe interpretarse teniendo en cuenta cuándo se midió y, cuando corresponde, confirmarse mediante otras pruebas.

Referencias

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Pruebas y diagnóstico de la diabetes

MedlinePlus. Examen de azúcar en la sangre


Última revisión: Agosto de 2026

Contenido revisado con fines divulgativos. Este artículo no sustituye el diagnóstico, tratamiento ni las recomendaciones individualizadas de un profesional sanitario.

Acerca de Beatriz

Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid. Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL).

Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL.

Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios.

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Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL). - Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL. - Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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