El apio tiene una larga tradición como alimento afrodisíaco y se estudia por su relación con la circulación, la fertilidad y la función sexual.
L&S.- El apio lleva mucho tiempo asociado en la cultura popular con la vitalidad, la circulación y la sexualidad. Se le ha llamado incluso apio “Viagra verde”, una expresión muy llamativa pero que conviene interpretar con cuidado: el apio no actúa como el sildenafilo ni existe evidencia clínica suficiente para considerarlo un tratamiento de la impotencia masculina.
Eso no significa que toda su fama sea inventada. El apio contiene compuestos bioactivos interesantes, existen investigaciones sobre presión arterial, circulación, fertilidad y función sexual, y además su uso como afrodisíaco aparece recogido en tradiciones medicinales antiguas. La cuestión es separar qué está demostrado, qué resulta plausible y qué pertenece todavía a la experiencia popular.
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El apio, Apium graveolens, es una hortaliza común que contiene agua, fibra, minerales, vitaminas y diferentes compuestos vegetales. Entre ellos destacan flavonoides como la apigenina y sustancias presentes especialmente en sus semillas.
Su asociación con la sexualidad masculina probablemente procede de varias ideas que se han ido superponiendo con el tiempo: su uso tradicional como afrodisíaco, su relación con la circulación sanguínea, la presencia de determinados compuestos aromáticos y la percepción de que favorece la vitalidad.
De ahí surgieron expresiones populares como “Viagra natural” o “Viagra verde”. Son útiles para entender la fama del alimento, pero no deberían interpretarse literalmente.
Tradicionalmente se le han atribuido propiedades afrodisíacas tanto para hombres como para mujeres. Esta reputación no es nueva ni procede únicamente de la publicidad moderna.
El concepto de afrodisíaco es además amplio. Puede referirse a algo que aumente el deseo, que mejore la respuesta física o que contribuya indirectamente al bienestar sexual. No todas esas posibilidades dependen del mismo mecanismo.
En el caso del apio, existe incluso un ensayo clínico realizado en mujeres con disfunción sexual que aporta una señal interesante. En ese estudio, 80 mujeres recibieron durante seis semanas 500 mg de semilla de apio tres veces al día o placebo. El grupo tratado con apio mostró una mejoría significativamente mayor en la puntuación global de función sexual, especialmente en deseo, excitación, lubricación y dolor. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Es un resultado interesante y merece ser contado, pero no demuestra automáticamente que comer tallos de apio produzca el mismo efecto ni que funcione igual en los hombres.
En hombres no disponemos de ensayos clínicos sólidos que demuestren que el apio trate directamente la disfunción eréctil.
Eso no significa que no exista ningún mecanismo interesante. Una erección depende en gran medida de una circulación adecuada y de la capacidad de los vasos sanguíneos del pene para relajarse. Por eso cualquier alimento o compuesto que pueda favorecer la salud vascular resulta, al menos teóricamente, relevante para la función eréctil.
El apio se ha estudiado especialmente por sus posibles efectos sobre la presión arterial y la función vascular. En un ensayo clínico aleatorizado realizado en personas con hipertensión, un extracto de semilla de apio redujo significativamente la presión arterial frente a placebo. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Eso no convierte al apio en un tratamiento contra la impotencia, pero sí proporciona una base razonable para seguir investigando su relación con circulación y salud sexual.
Las semillas de apio contienen compuestos como el 3-n-butilftálido y otros fitoquímicos que han sido estudiados por sus posibles efectos vasculares.
En investigación clínica, el extracto de semilla de apio ha mostrado capacidad para disminuir la presión arterial en pacientes hipertensos cuando se administró junto al tratamiento habitual. En uno de esos trabajos se utilizaron 1,34 gramos diarios de extracto durante cuatro semanas. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Estos datos son mucho más sólidos que afirmar simplemente que “el apio dilata los vasos igual que la Viagra”. Ese paralelismo no es correcto. El sildenafilo actúa inhibiendo la PDE5 dentro de una vía específica relacionada con el óxido nítrico y la erección. El apio no ha demostrado actuar clínicamente de la misma forma.
El apio contiene aminoácidos, entre ellos pequeñas cantidades de arginina. La L-arginina participa en la producción de óxido nítrico, una molécula fundamental para la relajación vascular.
Pero esto también necesita contexto. La cantidad de arginina que aporta una ración normal de apio es muy inferior a las dosis utilizadas habitualmente en estudios con suplementos de L-arginina.
Por tanto, no sería correcto atribuir al apio un potente efecto sobre la erección simplemente porque contiene este aminoácido.
Las búsquedas actuales muestran que muchas personas siguen relacionando el apio con beneficios sexuales, potencia sexual y propiedades afrodisíacas. Esa asociación probablemente se mantiene porque confluyen tradición, experiencias personales y algunos mecanismos fisiológicos plausibles.
Además, la salud sexual rara vez depende de una única sustancia. Circulación, tensión arterial, metabolismo, estado emocional, descanso, enfermedades crónicas y medicamentos pueden influir en el deseo y en la respuesta sexual.
Un alimento que forme parte de una dieta saludable puede contribuir indirectamente a ese conjunto sin necesidad de actuar como un medicamento.
Otro campo donde se ha investigado el apio es la fertilidad masculina.
Una revisión sistemática analizó 16 estudios relacionados con Apium graveolens y reproducción. Trece describían efectos favorables y tres encontraron efectos inhibitorios. Los autores destacaron que los resultados dependían de la dosis, la duración del tratamiento y el tipo de preparación utilizada. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Esto es especialmente interesante porque impide presentar el apio como “bueno para la fertilidad” sin más matices. Algunos de sus componentes pueden tener efectos diferentes según la cantidad y el tiempo de exposición.
La propia revisión señala que compuestos como la apigenina podrían producir efectos inhibitorios cuando se utilizan a concentraciones altas o durante periodos prolongados. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
En Internet aparecen con frecuencia afirmaciones según las cuales el apio aumenta la testosterona. La evidencia disponible no permite asegurar que comer apio produzca un aumento clínicamente relevante de testosterona en hombres.
Existen estudios experimentales sobre reproducción, hormonas y espermatogénesis, pero los resultados no son suficientemente consistentes como para transformar esa posibilidad en una recomendación terapéutica.
Por eso conviene diferenciar de nuevo deseo sexual, función eréctil, fertilidad y testosterona. Son aspectos relacionados, pero no equivalentes.
Una de las afirmaciones populares más curiosas sostiene que el apio contiene androsterona o androstenol y que su consumo convertiría al hombre en una especie de imán sexual.
Los esteroides tipo androstano han sido estudiados durante décadas como posibles señales químicas humanas, pero la existencia de una auténtica “feromona sexual humana” de este tipo sigue sin estar demostrada de manera convincente.
Una revisión crítica publicada en Proceedings of the Royal Society B concluyó que no existe evidencia robusta para considerar al androstenol, la androstenona y otros esteroides frecuentemente citados como feromonas humanas. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Revisiones más recientes siguen considerando inconclusa esta cuestión. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Así que el apio puede tener un aroma particular, pero afirmar que convierte al hombre en más atractivo mediante feromonas va bastante más lejos de lo que permite la evidencia actual.
La relación entre apio y presión arterial es probablemente uno de los aspectos más interesantes desde el punto de vista clínico.
En un ensayo aleatorizado, triple ciego y cruzado realizado en pacientes hipertensos, el extracto de semilla de apio produjo una disminución significativa de la presión arterial. Otro trabajo del mismo programa de investigación observó además buena tolerancia en las condiciones estudiadas. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
Incluso un ensayo publicado en 2026 en personas con síndrome metabólico volvió a encontrar una reducción de la presión arterial sistólica con semilla de apio, aunque se trató de un estudio pequeño con solo 28 participantes. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
Estos resultados dan cierto respaldo moderno a un uso tradicional del apio relacionado con la presión arterial, aunque todavía no justifican sustituir un tratamiento antihipertensivo por apio o extractos de apio.
Es posible que algunos beneficios no tengan que producirse directamente sobre los genitales.
En pacientes hipertensos tratados con extracto de semilla de apio se observaron también mejoras en determinados síntomas de ansiedad y depresión. Entre los aspectos evaluados figuraba la pérdida de interés sexual, que también mejoró durante el periodo de tratamiento. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
Esto no demuestra un efecto afrodisíaco directo, pero recuerda algo importante: el deseo y la función sexual dependen también del estado psicológico, el estrés, la energía y la salud cardiovascular.
Como expresión popular, podemos entender por qué surgió. Como afirmación médica, no.
La Viagra® o sildenafilo es un medicamento cuya eficacia para la disfunción eréctil está demostrada y cuyo mecanismo farmacológico está bien caracterizado.
El apio es un alimento y una planta utilizada tradicionalmente con fines medicinales. Existen indicios interesantes sobre circulación, presión arterial, función sexual femenina y fertilidad, pero no ensayos clínicos que demuestren que cure o trate la impotencia masculina como lo hace un fármaco indicado para ella.
Por tanto, llamarlo “Viagra verde” puede ser una forma coloquial de referirse a su reputación sexual, pero no debería utilizarse para prometer un efecto equivalente.
Aquí también conviene distinguir.
Comer apio crudo como alimento no equivale a tomar un extracto concentrado de semillas. Muchos de los estudios clínicos que muestran efectos interesantes se han realizado precisamente con semilla de apio o extractos estandarizados.
Eso significa que no podemos trasladar automáticamente una dosis experimental a “unas ramas de apio” ni asegurar que un vaso de zumo produzca el mismo efecto.
El apio fresco sigue siendo un alimento perfectamente interesante dentro de una dieta variada, pero los efectos farmacológicos atribuidos a extractos concentrados pertenecen a otro nivel de exposición.
Consumido como alimento en cantidades habituales, el apio es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, puede provocar alergia, y en algunas personas esa reacción puede ser importante.
Los extractos concentrados y suplementos requieren más precaución. Si una persona toma medicamentos para la tensión, anticoagulantes, diuréticos u otros tratamientos, conviene consultar antes de utilizar preparados concentrados de apio.
Además, como muestran los estudios sobre fertilidad, la dosis y la duración pueden cambiar el efecto de algunos componentes. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
La fama sexual del apio probablemente reúne varias historias diferentes: tradición afrodisíaca, efectos percibidos sobre vitalidad y circulación, observaciones medicinales transmitidas durante generaciones y una investigación moderna que, aunque todavía limitada, ha encontrado algunas señales interesantes.
La ciencia no ha confirmado que el apio sea un tratamiento para la impotencia masculina. Pero sí existen datos que justifican seguir mirando: un ensayo clínico encontró mejoría de varios dominios de la función sexual femenina con semilla de apio; otros ensayos han observado descensos de presión arterial con extractos de semilla; y las revisiones sobre fertilidad masculina recogen resultados tanto favorables como contradictorios. :contentReference[oaicite:11]{index=11}
Es, por tanto, un buen ejemplo de cómo puede tratarse la sabiduría popular: ni convertir una tradición en una certeza médica ni descartarla antes de investigar qué puede haber detrás.
Beatriz es directora de contenido de Línea y Salud. Desde hace años trabaja en divulgación sobre salud, nutrición y bienestar con un enfoque claro, práctico y pensado para lectores no especializados.
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Jugó verde,3tallitos de apio 3 florcitas de coliflor un puñado de espinaca medio falange de gengibre si quieres pisca de maca ,calculo que en una semana verás resultados drasticos con respecto a tus niveles de testosterona!!!
Quiero saber cómo se prepara el apio para potencializador sexual
HE escuchado que la ingesta de apio con frecuencia acorta la vista. Que tan cierto es eso ?
Es una creencia extendida, pero totalmente falsa. El apio es todo lo contrario, se trata de uno de los ingredientes de la familia de las umbelíferas —la misma que la del perejil, el hinojo y otros productos— que supone mayores beneficios para mantener una buena visión, una cualidad que se le atribuye desde la Grecia Antigua o incluso antes.
buenisimo el articulo!!!
Yo estoy comiendo un apio crudo todos los días, acabo empezar esta semana de echo, estará bien esa cantidad o me estoy excediendo????
soy diabetico tomo metformina 800 mlg el apio es bueno para mi por la impotencia sexsual
felicidades por su valiosa pagina e informacion muchas gracias
el apio yo lo tomo en sumo vale decir lo paso por el extractor es la manera correcta de tomarlo
¿Cuanto y con que frecuencia se debe comer apio crudo?
pastillas viagra
he oido que las pastillas Viagra para hombres tambien tienen un efecto positivo sobre su salud.