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Calorías de los alimentos

Tabla de calorías de los alimentos L&S.- Una tabla de las calorías de los alimentos es una relación de los…

7 años hace

El turrón de Alicante

El turrón es un alimento sano y nutritivo elaborado a base de almendras ligeramente tostadas enteras o molidas y miel. 

7 años hace

¿Qué es Seitán? Todo sobre la popular «carne de trigo»

El seitán se ha puesto de moda como un tipo de "carne de trigo" L&S.- El seitán puede definirse como…

7 años hace

Ecológico (Eco), Biológico (Bio) y Orgánico (Org) – ¿Son lo mismo?

Cada vez las personas se van haciendo más conscientes de que los alimentos que hay en el mercado (por motivo…

9 años hace

Sushi – Es una de las recetas más buscadas

L&S.- Parece que los japoneses siempre hubieran comido sushi, pero lo cierto, es que es una receta que tiene menos…

10 años hace

La granada ¿Realmente tiene «efecto Viagra»?

L&S.- Según revela un estudio de la Universidad de Edimburgo, el beber el zumo de las granadas, tiene efectos similares…

11 años hace

Bubble Tea o té de burbujas

L&S.- El Bubble Tea es una bebida taiwanesa que está causando furor en Nueva York. No hay cafetería que se…

12 años hace

El pan, ¿es un alimento sano?

L&S.- El pan y los cereales (incluyendo pastas y arroces), deben ser la base de una dieta equilibrada, según expertos…

12 años hace

Kosher – Una garantía de calidad

L&S.- Algunos alimentos en su etiquetado pone que es un ‘alimento kosher’. Los alimentos que llevan tal rótulo son especi..

12 años hace

Proteína Whey o Whey protein

L&S.- El nombre “Whey” viene del inglés y significa “suero”. Muy por el contrario de ser un alimento sintético, la…

12 años hace

Aditivos de origen animal – Imprescindible para veganos

L&S.- Una de las preocupaciones de los veganos es saber cuales son los aditivos de los alimentos, que por no…

13 años hace

Cilantro – ¿Es lo mismo que el culantro?

L&S.- El cilantro y el culantro son dos de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina a nivel mundial, utilizadas…

13 años hace

Caldo – ¿Realmente tiene beneficios para la salud?

El Vall de Hebron Institut de Recerca (VHIR) investiga los efectos saludables del caldo, en un proyecto pionero para demostrar…

13 años hace