¿Qué es exactamente la anorexia?

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L&S.- La palabra anorexia en medicina puede referirse a:

  • Un síntoma: puede ser una falta de apetito a consecuencia de una enfermedad, como estados febriles, problemas digestivos, pérdida de un ser querido, o diversas situaciones de la vida que quitan las ganas de comer. Suele ser una situación transitoria que se elimina cuándo se supera la situación
  • Problema de tipo nervioso: anorexia nerviosa, que es una enfermedad que consiste en una pérdida de peso auto infligida por una percepción distorsionada del peso corporal
  • Problemas de tipo sexual: anafrodisía o anorexia sexual es la falta de apetito sexual

La más nombrada es la de tipo nervioso o distorsión del volumen corporal. Conlleva a una falta de apetito con el único fin de provocar una pérdida de peso rápido. Se consigue a través de restringir la ingesta de alimentos, en especial los hipercalóricos. Puede también estar asociada al uso de fármacos laxantes y diuréticos.

En ningún caso debe confundirse la anorexia nerviosa -que es un trastorno psicológico reconocido- con una ingestión baja de alimentos. Si una persona sigue una dieta controlada hipocalórica, pero variada en nutrientes, no va a significar que su cuerpo se resienta. Y aunque se mantenga delgado o delgada no se entendería como un trastorno que requiera de un tratamiento médico para su control.

¿Como reconocer a quién sufre de anorexia nerviosa?

Si alguien de su entorno sufre de anorexia nerviosa es fácilmente reconocible. La persona, esté como esté de delgado o delgada, siempre se verá gordo. Tiene una visión muy distorsionada de su físico. No olvidemos que se trata de una alteración grave de la conducta alimentaria. Alteración que se caracteriza por rechazar el peso. Un intenso miedo a ganar peso. Es una alteración de la manera como percibe su propio cuerpo no el de los demás.

Quién la padece empieza excluyendo de su dieta aquellos alimentos con más carga calórica. Aunque la mayoría de ellos terminan por restringir casi todos los alimentos. Sólo tomas algunos en exclusiva. Además, se ayuda en la pérdida de peso con ejercicios físicos excesivos.

Subtipos de anorexia nerviosa:

  • Anorexia restrictiva: cuadro clínico en el que la pérdida de peso el enfermo la consigue con dieta y ejercicio intenso sin recurrir a atracones/purga
  • Compulsivo purgatorio: recurre a atracones/purga para conseguir un control de su peso. En algunos casos, no hay atracones sino, sólo purgas. Es así, aunque hayan consumido pequeñas cantidades de comida. Podríamos incluir en este grupo un desorden afín, que es la bulimia.



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Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL). - Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL. - Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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