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L&S.- La dieta Miami se encuentra entre las llamadas «Dietas famosas» o «Dieta de los famosos». Se afirma que quienes la sigan, van a perder alrededor de 4,5 kilos (10 libras) de peso. En primer lugar, diremos que es una dieta rápida creada por un cardiólogo americano. Se basa en el consumo de lípidos y carbohidratos «buenos» e Incluye alimentos como salchichas de ternera, huevos y helados.
Esta dieta, a pesar de llamarse Dieta del Instituto del Corazón de Miami no es recomendada por la Asociación Estadounidense del Corazón. Por lo tanto, es prioritario aconsejar que quienes la quieran seguir deberán consultar con su médico. La Asociación Estadounidense del Corazón lo que recomienda es una dieta baja en colesterol y grasas saturadas. El plan de dieta de la Asociación del Corazón de Miami incluye a ambos. Es considerada por muchos médicos una dieta relámpago insostenible.
La dieta Miami está basada en la descomposición química de los alimentos. Es importante no eliminar ni variar ninguno de ellos. Debe hacerse una vez a la semana: tres días dieta por cuatro de comida normal controlada. El día previo a comenzar, se debe tomar 2 cucharada de Leche de Magnesia*. Los condimentos serán solamente sal y pimienta. La bebida únicamente agua de la cual hay que beber obligatoriamente 1,5 l al día como mínimo.
Los alimentos permitidos en la dieta del Instituto del Corazón de Miami son muy específicos. Esta dieta resume
Por supuesto hay detractores y defensores de la Dieta Miami. Ocurre lo mismo con todas las dietas que se hacen famosas. Dicen que principalmente el hecho de que se bajen 4.5 kilos de peso en tres días es muy debatible para los nutricionistas. Coinciden en que no hay nada de especial en esta combinación de alimentos. Si el plan de dieta del Instituto del Corazón de Miami incluye menos calorías que lo que estaba comiendo antes, es posible esa pérdida de peso. Pero aseguran que no es una dieta segura. Sin embargo los simpatizantes de la dieta, sostienen que han perdido entre tres y cuatro kilos. Además, que resulta fácil de seguir.
Inconvenientes:
El principal inconveniente de la Dieta Miami es que no permite salir a cenar fuera porque los alimentos «refinados» están prohibidos.
Azúcares buenos. Son aquellos azúcares naturales y que no han sido sometidos a procesos o refinados: los que hay en frutas, verduras y cereales integrales.
Azúcares malos. Son los azúcares refinados y muy refinados. Un ejemplo es el azúcar blanco o la harina blanca. También las patatas, los dulces, la repostería industrial y el alcohol.
Grasas buenas. Son aquellas grasas de origen vegetal extremadamente útiles para el organismo y la salud de las células. Por ejemplo, aceite de oliva virgen, aceite de semilla de uva, aceite de colza, etc. También lo son las que se encuentran en el pescado magro.
Grasas malas. Son las llamadas «saturadas» y «trans». Estas grasas son nocivas para la salud del cuerpo. Están en la mantequilla, margarinas, los quesos grasos, la nata, la leche entera, los embutidos, etc.
PRIMER DIA
SEGUNDO DIA
TERCER DÍA
La dieta Miami debe hacerse por 3 días seguidos en semana sin variar, ni dejar de comer ningún alimento de la lista, el resto de días, tratar de comer normal (sin exagerar) utilizando los alimentos “buenos” y evitando los “malos” por 4 días y hacerla nuevamente 3 días empezando por la Leche de Magnesia(*).
Nota: la medida de una taza equivale a 160 ml.
Se recomienda realizar al menos 30 minutos de ejercicio cardiovascular (caminatas a paso ligero).
(*) Leche de Magnesia es el nombre de un antiácido. No se vende en todos los países. Está compuesto de hidróxido de magnesio, un compuesto básico que neutraliza el ácido de la luz gástrica. Afecta la motilidad intestinal y las secreciones con una acción laxante. La correspondencia del producto «Leche de magnesia» según cada país y marca lo puede encontrar en este enlace de vademécum.
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La leche de magnesia se puede sustituir por otro laxante?
El helado de vainilla es sin azúcar?
Conozco la dieta desde hace 25 años aproximadamente y siempre que la hago bajo de 3 a 4 kilos la primer semana y las siguientes semanas 2 o 1 y así la hago hasta 2 meses seguidos y pierdo entre 12 y 15 kilos. Excelente dieta.
Yo la hago desde hace años cuando subí dos tres kilos tipo después de las fiestas de navidad y las vacaciones y siempre me dio resultado 3 kilos si la hago exacta y dos cuando hago trampas es decir siempre como lo que dice la dieta pero mas cantidades tipo dos huevos en vez de uno o 7 galletas con queso en vez de las 5 permitidas o un poco mas de helado pero siempre me da resultado y son tres dias nada mas!
Hola por cuanto tiempo se debe hacer?
Qué hago si doy vegetariana? se puede sustituir la carne?
Y que sería bueno comer los siguientes 4 días para que no engordes lo que bajaste? Yo voy en el segundo día y si bien no me pesado mi ropa me queda más suelta
Te aconsejo comer en porciones media taza aproximadamente hace una porción. Este puede ser arroz, no combinar los fideos con las papas, comer ensalada, lácteos light.,etc.
La primer semana con la dieta de los 3 dias, baje 2Kg y medio, estoy en mi segunda semana de dieta, esperando los resultados constantes, y mantenerme.
saludos....
Hola! Yo ya he hecho está dieta , sólo que a diferencia de como está escrita aquí, lo que tienen como comida son las cenas y visceversa. Si bajas de peso, varía mucho de persona a persona, no recuperas el peso fácilmente, y otra ventaja que noté, es que si no necesitas bajar peso, o talla, te mantienes. Otro dato, yo comía un poco más de los mismos alimentos, cuando no quedaba satisfecha, y así fue más fácil para mi. Saludos
me parece interesante la dieta miami empezare hacerla y luego comentaré los resultados.
He hecho la dieta Miami 3 días y todo con peso y no he añadido nada ni quitado nada y he engordado en 3 días 500 gramos