La Dieta Miami afirma una pérdida de 4,5 kilos
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L&S.- La dieta Miami se encuentra entre las llamadas «Dietas famosas» o «Dieta de los famosos». Se afirma que quienes la sigan, van a perder alrededor de 4,5 kilos (10 libras) de peso. En primer lugar, diremos que es una dieta rápida creada por un cardiólogo americano. Se basa en el consumo de lípidos y carbohidratos «buenos» e Incluye alimentos como salchichas de ternera, huevos y helados.
Esta dieta, a pesar de llamarse Dieta del Instituto del Corazón de Miami no es recomendada por la Asociación Estadounidense del Corazón. Por lo tanto, es prioritario aconsejar que quienes la quieran seguir deberán consultar con su médico. La Asociación Estadounidense del Corazón lo que recomienda es una dieta baja en colesterol y grasas saturadas. El plan de dieta de la Asociación del Corazón de Miami incluye a ambos. Es considerada por muchos médicos una dieta relámpago insostenible.
Dieta Miami – Alimentos permitidos
La dieta Miami está basada en la descomposición química de los alimentos. Es importante no eliminar ni variar ninguno de ellos. Debe hacerse una vez a la semana: tres días dieta por cuatro de comida normal controlada. El día previo a comenzar, se debe tomar 2 cucharada de Leche de Magnesia*. Los condimentos serán solamente sal y pimienta. La bebida únicamente agua de la cual hay que beber obligatoriamente 1,5 l al día como mínimo.
Los alimentos permitidos en la dieta del Instituto del Corazón de Miami son muy específicos. Esta dieta resume
qué se comerá, cuándo y en qué cantidades.
- La lista de alimentos seleccionados para el desayuno incluyen pomelo, café negro, pan tostado, mantequilla de cacahuete o maní, huevos, plátanos, galletas crackers, manzanas y queso cottage.
- Los alimentos permitidos para la hora de la comida incluye atún al natural, café o té, queso, galletas crackers, huevos duros y pan tostado.
- La lista de alimentos permitidos para la cena incluye judías verdes, carnes magras, remolacha, salchichas de ternera, brócoli (brécol), zanahorias, coliflor, plátanos, melón, manzana y helado de vainilla.
- Para esta dieta hay algunas variantes que contemplan el consumo de tomates, carne de vacuno, cebollas, patatas, sopas, apio, arroz integral y otras frutas.
Resultados
Por supuesto hay detractores y defensores de la Dieta Miami. Ocurre lo mismo con todas las dietas que se hacen famosas. Dicen que principalmente el hecho de que se bajen 4.5 kilos de peso en tres días es muy debatible para los nutricionistas. Coinciden en que no hay nada de especial en esta combinación de alimentos. Si el plan de dieta del Instituto del Corazón de Miami incluye menos calorías que lo que estaba comiendo antes, es posible esa pérdida de peso. Pero aseguran que no es una dieta segura. Sin embargo los simpatizantes de la dieta, sostienen que han perdido entre tres y cuatro kilos. Además, que resulta fácil de seguir.
Ventajas
- La dieta Miami es una dieta sencilla y fácil de llevar. Sólo son 3 días en semana, aunque el resto haya que ir con moderación.
- Es inútil contar las calorías.
- Permite adoptar hábitos sanos a largo plazo además de conservar un peso saludable sin recuperar los kilos perdidos.
Inconvenientes:
El principal inconveniente de la Dieta Miami es que no permite salir a cenar fuera porque los alimentos «refinados» están prohibidos.
Dieta Miami – Alimentos para los 4 días en que no hay dieta
Azúcares buenos. Son aquellos azúcares naturales y que no han sido sometidos a procesos o refinados: los que hay en frutas, verduras y cereales integrales.
Azúcares malos. Son los azúcares refinados y muy refinados. Un ejemplo es el azúcar blanco o la harina blanca. También las patatas, los dulces, la repostería industrial y el alcohol.
Grasas buenas. Son aquellas grasas de origen vegetal extremadamente útiles para el organismo y la salud de las células. Por ejemplo, aceite de oliva virgen, aceite de semilla de uva, aceite de colza, etc. También lo son las que se encuentran en el pescado magro.
Grasas malas. Son las llamadas «saturadas» y «trans». Estas grasas son nocivas para la salud del cuerpo. Están en la mantequilla, margarinas, los quesos grasos, la nata, la leche entera, los embutidos, etc.
Dieta Miami o Dieta del Instituto de Cardiología de Miami
PRIMER DIA
- Desayuno: 1/2 pomelo, 1 tostada, 2,5 cucharadas de mantequilla de cacahuete, cualquier infusión (te, café, manzanilla) sin leche y sin azúcar (opcional, endulzar con edulcorante).
- Comida: Media taza de atún al natural, 1 rebanada de pan tostado, café o té sin azúcar.
- Cena: 85 gr. de carne, pollo pavo o pescado, 200 gr de remolacha (betarraga), 1 taza de judías verdes, 1 unidad de manzana pequeña, 1 taza de helado de vainilla.
SEGUNDO DIA
- Desayuno: 1/2 plátano o banana, 1 rebanada de pan tostado integral, 1 huevo duro, cualquier infusión (te, café, manzanilla) sin leche ni azúcar (si se desea endulzar, hágalo con edulcorante).
- Comida: 1 taza de queso fresco, quesillo, o cabaña (cottage), 5 galletas cracker (de agua o de soda).
- Cena: 2 salchichas (vienesas) de ternera, 1 taza de brócoli, 1/2 taza de zanahoria cruda rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.
TERCER DÍA
- Desayuno: 1 unidad de manzana mediana, 5 galletas crackers (soda o agua), 1 rebanada de queso fresco, quesillo o cottage, café, té o infusión (endulzar con edulcorante).
- Comida: 1 huevo duro (muy hecho), 1 rebanada de pan tostado.
- Cena: una lata de atún al natural, 1 taza de remolacha (betarraga), 1 taza de coliflor, 1/2 de melón pequeño (una rodaja de melón normal), 1/2 taza de helado de vainilla. (Si se desea con el atún, remolacha y coliflor se podrá preparar una ensalada aderezada con sal, 1 cucharadita de aceite de oliva, unas gotas de limón al gusto y pimienta.
Advertencias
La dieta Miami debe hacerse por 3 días seguidos en semana sin variar, ni dejar de comer ningún alimento de la lista, el resto de días, tratar de comer normal (sin exagerar) utilizando los alimentos “buenos” y evitando los “malos” por 4 días y hacerla nuevamente 3 días empezando por la Leche de Magnesia(*).
Nota: la medida de una taza equivale a 160 ml.
Se recomienda realizar al menos 30 minutos de ejercicio cardiovascular (caminatas a paso ligero).
(*) Leche de Magnesia es el nombre de un antiácido. No se vende en todos los países. Está compuesto de hidróxido de magnesio, un compuesto básico que neutraliza el ácido de la luz gástrica. Afecta la motilidad intestinal y las secreciones con una acción laxante. La correspondencia del producto «Leche de magnesia» según cada país y marca lo puede encontrar en este enlace de vademécum.
Ayúdate con algún suplemento suplementos para controlar el peso:
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La leche de magnesia se puede sustituir por otro laxante?
El helado de vainilla es sin azúcar?
Conozco la dieta desde hace 25 años aproximadamente y siempre que la hago bajo de 3 a 4 kilos la primer semana y las siguientes semanas 2 o 1 y así la hago hasta 2 meses seguidos y pierdo entre 12 y 15 kilos. Excelente dieta.
Yo la hago desde hace años cuando subí dos tres kilos tipo después de las fiestas de navidad y las vacaciones y siempre me dio resultado 3 kilos si la hago exacta y dos cuando hago trampas es decir siempre como lo que dice la dieta pero mas cantidades tipo dos huevos en vez de uno o 7 galletas con queso en vez de las 5 permitidas o un poco mas de helado pero siempre me da resultado y son tres dias nada mas!
Hola por cuanto tiempo se debe hacer?
Qué hago si doy vegetariana? se puede sustituir la carne?
Y que sería bueno comer los siguientes 4 días para que no engordes lo que bajaste? Yo voy en el segundo día y si bien no me pesado mi ropa me queda más suelta
Te aconsejo comer en porciones media taza aproximadamente hace una porción. Este puede ser arroz, no combinar los fideos con las papas, comer ensalada, lácteos light.,etc.
La primer semana con la dieta de los 3 dias, baje 2Kg y medio, estoy en mi segunda semana de dieta, esperando los resultados constantes, y mantenerme.
saludos….
Hola! Yo ya he hecho está dieta , sólo que a diferencia de como está escrita aquí, lo que tienen como comida son las cenas y visceversa. Si bajas de peso, varía mucho de persona a persona, no recuperas el peso fácilmente, y otra ventaja que noté, es que si no necesitas bajar peso, o talla, te mantienes. Otro dato, yo comía un poco más de los mismos alimentos, cuando no quedaba satisfecha, y así fue más fácil para mi. Saludos
me parece interesante la dieta miami empezare hacerla y luego comentaré los resultados.
He hecho la dieta Miami 3 días y todo con peso y no he añadido nada ni quitado nada y he engordado en 3 días 500 gramos