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Ganoderma lucidum o Reishi. Un hongo medicinal

¿Qué es el ganoderma Lucidum?

Contenidos

L&S.- El ganoderma lucidum u hongo reishi es un tipo de seta de la familia de las ganodermatáceas. Su nombre «ganoderma» procede del griego «ganos» o brillo y «dermos» o piel; y el nombre de la especie «Lucidum» viene del latín y significa brillante. En España se le denomina «hongo pipa». Muy usado en decoración.

Al ganoderma lucidum también se la conoce con los nombres de lingzhi (lingzhi) en chino, que significa «hongo espiritual»; reishi en japonés; yeongji en coreano y mannentake en inglés. Su nombre más extensamente conocido es reishi y ganoderma.

Se caracteriza por ser de color rojizo lustroso. Cuándo el ganoderma o reishi es joven, tiene un color brillante y suave; y a medida que crece, adquiere una textura coriácea (parecido a un corcho). Se cría en la base de los árboles y su apariencia es de setas de unos 20 cm de diámetro. Estas tienen forma arriñonada.

Es un hongo muy difícil de encontrar en estado natural. Actualmente ya se puede comprar desecado en muchos establecimientos de alimentos ecológicos.  La mayoría de los ejemplares de la actualidad proceden de cultivos artificiales hechos sobre árboles de roble, hayas y ciruelos a los que se les ha inoculado esporas del hongo.

Hongo ganoderma o reishi – Propiedades alimentarias

Las propiedades alimentarias del hongo ganoderma o reishi son muy elevadas. Son muy ricos en beta-glucannos y ácidos grasos insaturados. Además, aportan a la dieta vitamina B; calcio y silicio, etc. Pueden contener alrededor de 200 micronutrientes, de los cuáles 154 son poderosos antioxidantes activos sumamente importantes para la salud de cualquier persona como puede ser el germanio orgánico.

El reishi o ganoderma no suele utilizarse como hongo alimentario. Posee una textura demasiado dura. Además tiene un sabor bastante amargo. Ese es el motivo por el cual se ingiere en forma de complemento. Para uso alimentario se puede utilizar el shiitake o el maitake. Poseen propiedades muy similares.

Ganoderma lucidum o reishi – Propiedades

El hongo Ganoderma lucidum o reishi junto con el shiitake y maitake, gozan de especial veneración en Asia; donde se han estado utilizado en la medicina tradicional china como medicamentos por más de 4.000 años. El reishi o ganoderma, junto con el shiitake y el maitake son las setas u hongos más antiguos que se conocen con uso medicinal. Gozan de una excelente reputación en Oriente como complementos alimenticios debido a la aparente ausencia de efectos secundarios y a los magníficos beneficios para la salud que poseen.

El hongo reishi constituye el remedio principal dentro de lo que los japoneses conocen como «Hinnoh Honsohkyo» o «Tratado de medicina China tradicional» (Ban Chao Gang Moo). Según este tratado existían 350 remedios clasificados en tres tipos de medicinas. Medicinas superiores, medicinas medias y medicinas inferiores. Se conocen como medicinas superiores aquellas que son capaces de garantizar la eterna juventud y una larga vida. El reishi ganoderma está contemplado como el remedio principal dentro de las medicinas superiores. En fitoterapia china se conocen como remedios fu zheng.

Ganoderma o reishi – Usos

Los usos del hongo ganoderma lucidum o reishi son muy amplios. Por ejemplo; combatir las afecciones del hígado; problemas de corazón; problemas de artritis; hipertensión; asma o cáncer. Es un hongo adaptógeno. Muchos hongos medicinales tienen esta caracteristica. Entre ellos el reishi, el shiitake y el maitake son los más destacados.

¿Qué significa adaptógeno?

Un adaptógeno o productos adaptógenos son los productos capaces de aumentar la vitalidad y el bienestar general de las personas. Se conocen como adaptógenos porque tienen la capacidad de ayudar al cuerpo a adaptarse a situaciones ambientales o personales estresantes. Un producto adaptógeno es capaz de fortalecer el sistema nervioso, endocrino e inmunológico.

Entre los adaptógenos más conocidos y usados, está el ginseng (panax ginseng); el regaliz (Glycyrrhiza glabra); los hongos shiitake; maitake; ganoderma o reishi; la maca andina, etc.

Ganoderma o reishi – Propiedades medicinales

Existen estudios realizados en China y Japón y en algunos países de occidente que confirman muchas de las propiedades medicinales atribuidas por la medicina oriental a la ganoderma. Entre otras podemos mencionar:

?  Tratamientos contra el cáncer:

Los enfermos de cáncer japoneses utilizan una combinación de maitake, shiitake y reishi o ganoderma para aumentar sus defensas. Al tiempo que protegen sus células del daño causado por los tratamientos químicos, contrarrestan sus efectos secundarios como vómitos, náuseas, agotamiento físico, etc.

Las defensas aumentan debido principalmente a la acción del polisacárido lentinano (Beta-D-glucano). Actúa sobre el sistema inmunológico y tiene la capacidad de elevar los niveles de interferón (una proteína que inhibe el crecimiento de virus y tumores e incentiva la acción de los macrófagos, los linfocitos T y las células NK). El sistema defensivo del organismo se hace más capaz de distinguir elementos extraños; células infectadas por virus o células tumorales; y atacarlas y destruirlas antes de que produzcan tumores o enfermedades víricas.

Los últimos experimentos llevados a cabo dan esperanzas de buenos resultados en casos de cáncer de próstata.

La forma habitual para el tratamiento de cualquier tipo de cáncer suele ser mediante la ingestión de suplementos. Se debe consultar con el médico u oncólogo sobre la posibilidad de tomar un combinado de suplementos de maitake, shiitake y reishi.

El ganoderma o reishi no solamente resulta útil para las personas que están enfermas de cáncer sino también para proteger a las personas sanas previniendo el desarrollo de tumores cancerosos.

?  Tratamiento de las enfermedades respiratorias:

Al igual que ocurre en el caso de los tumores; el mismo mecanismo que aumenta las defensas de las personas con cáncer, aumenta también las defensas de las personas con problemas infecciosos de las vías respiratorias. Al aumentar las defensas la ganoderma o reishi (y también el maitake y shiitake) protege contra el contagio de las enfermedades respiratorias como la gripe, los resfriados o la bronquitis. En estos casos, es preferible Ingerir suplementos del hongo en forma de cápsulas o comprimidos de acuerdo a las condiciones del prospecto.

Su alto contenido en antihistamínicos naturales capaces de disminuir las reacciones alérgicas y rebajar la inflamación, ha llevado a su utilización en el tratamiento del asma. Se ha comprobado que las personas enfermas de asma mejoran bastante al utilizar los suplementos de reishi.

? Tratamiento de las enfermedades circulatorias:

Los tres hongos: reishi o ganoderma, shiitake y maitake contienen componentes antiagregantes o que ayudan a fluidificar la corriente sanguínea. Éstos impiden la formación de coágulos. Esto contribuye a prevenir muchas enfermedades circulatorias en las que está implicada una mala circulación de la sangre. Algunas son la aparición de trombosis, hipertensión o infartos. En caso de estar tomando anticoagulantes, consulte primero con su médico.

?  Tratamiento del colesterol:

En estudios llevados a cabo en animales se ha demostrado que los niveles de colesterol se mantenían bajos cuando se les suministraba reishi o ganoderma.

? Tratamiento del síndrome de la fatiga crónica:

El reishi o ganoderma tiene propiedades tónicas. Esto, junto con su capacidad para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo convierte en una ayuda en el tratamiento del síndrome de la fatiga crónica.

? Tratamiento de la diabetes:

La capacidad del reishi o ganoderma para mantener constante los niveles de azúcar en la sangre o disminuir los mismos cuando estos son elevados, resulta de interés para las personas enfermas de diabetes.

Ganoderma o reishi – Efectos secundarios y contraindicaciones

  • Es un complemento seguro si se usa en dosis adecuadas.
  • No deben tomar estos preparados aquellas personas que estén tomando anticoagulantes sin consultar con su médico. Podría fluidificar demasiado la sangre.

Es importante tener en cuenta la procedencia de los suplementos de reishi. Dado el aumento de su demanda, en muchos lugares pueden venderse suplementos u hongos que se parecen al auténtico reishi o ganoderma aunque en realidad pertenecen a otras especies. No se trata de hongos peligrosos o tóxicos. Simplemente son ejemplares que no poseen la eficacia del auténtico reishi. Por ello a la hora de comprar este hongo, debemos buscar establecimientos de confianza.

Ganoderma o reishi – Explotación con bebidas

Ya son varias las compañías que al ganoderma lecidum o reishi le han dado una aplicación ingeniosa. Producen mezclas de bebidas como café, té, chocolate, etc. De hecho, muchas marcas empiezan su nombre comercial por «Gano…» haciendo un juego de las palabras con el nombre ganoderma y «ganar»; pues la mayoría de las veces, la manera de explotar estos negocios es mediante Marketing de Multi Nivel o Networking, los cuáles consiguen pingües beneficios en la venta directa de este súperalimento.

Estas compañías ofrecen la ganoderma o reishi mezclados con un delicioso café orgánico o con el cacao orgánico, té, etc. Pero sus precios son desorbitados; pudiendo salir una taza de café a 2,50 euros. Sin embargo, la virtud realmente la tiene el hongo; y el hongo ganoderma o reishi puede ser conseguido a precios muy asequibles en forma de complementos elaborados por laboratorios de toda confianza sin necesidad de comprar estos caros productos. Productos que muchas veces ni apetece tomar.

Ganoderma – Investigaciones

 – Descargue el Pdf del estudio publicado en la revista Fitoterapia acerca del ganoderma o reishi. Trabajo del Dr. D. José Luis Rios-Cañavate (Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia).

– En el año 2008 Tesis doctoral de Eva Calviño Venegas. Ella presenta su tesis doctoral en la Universidad de Alcalá de Henares titulada: «Inducción de muerte celular por compuestos antitumorales de origen vegetal en células leucémicas y de linfoma: Actividad de Ganoderma lucidum».

Directores: Dres. José Carlos Diez Ballesteros y José Luis García Manjón, Sobresaliente Cum Laude por unanimidad (18/12/08) Universidad de Alcalá de Henares.

Resumen:

Los productos naturales a lo largo del tiempo han mostrado ser fuente de múltiples compuestos antitumorales; como por ejemplo los alcaloides de la vinca y los taxanos. Por esta razón en la actualidad continua la búsqueda de compuestos de esta naturaleza en plantas y hongos como Ganoderma lucidum (un hongo medicinal con una gran variedad de actividades); con el fin de obtener nuevos agentes quimioterapéuticos.

G. lucidum ha sido ampliamente utilizado en la medicina tradicional oriental para el tratamiento de diferentes enfermedades. Presenta actividad inmunomoduladora y antitumoral; modulando la actividad de componentes del sistema inmune. Además diferentes extractos de este hongo han mostrado efectos antitumorales en animales con tumores inducidos.

En el presente trabajo, se estudió el efecto del tratamiento de células leucémicas y de linfoma con 3 extractos obtenidos de G. lucidum. La evaluación de estos extractos se realizó mediante análisis de viabilidad; apoptosis; y la expresión de factores apoptóticos en varias líneas celulares: células de linfoma murino (DA-1); células de leucemia promielocítica aguda humana (NB4) y células de pacientes con leucemia linfoide crónica (LLC).

Como un paso previo para probar la acción de una fracción con posible actividad citotóxica en células NB4 probamos el efecto de tres compuestos antitumorales como: metotrexato y agentes antimitóticos como vinblastina y taxol. Además en este estudio también optimizamos la inducción de apoptosis en células NB4 por estos compuestos para investigar los cambios en la cascada de señalización y apoptosis.

El tratamiento de células NB4 con vinblastina (50 ¿M); taxol (30 ¿M); y metotrexato (300 ¿M) produce del 45-60% de células apoptóticas. Los niveles de p53 en células NB4 decrecen después del tratamiento con cualquiera de los compuestos antitumorales (vinblastina, taxol y metotrexato); junto con una disminución de Bax y un incremento de Bcl-2 y Erk.

El tratamiento individual con estos compuestos disminuye los niveles de NF¿B. Finalmente los procesos de inducción de muerte celular por compuestos antitumorales parece ser mediada por las caspasas 3 y 9.

En este estudio se encontró que el tratamiento con los extractos de G. lucidum reducen la viabilidad y producen apoptosis temprana y tardía en las células DA-1, NB4 y LLC. También se observó que los niveles de p53 se incrementan en las células DA-1 y decrecen en las células NB4 después del tratamiento con el extracto de G. lucidum. Además el tratamiento con la fracción con actividad citotóxica reduce los niveles de pAkt y NF¿B en ambas líneas celulares.

El tratamiento de células LLC con la fracción con actividad citotóxica de G. lucidum demostró reducción de la viabilidad y fragmentación del ADN y la inducción de apoptosis mostrando diferentes respuestas entre pacientes.







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Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL). - Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL. - Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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