Antioxidantes naturales

¿Qué son los antioxidantes?

L&S.- Hoy en día se habla mucho de alimentos como zumos; batidos; papillas; galletas; cereales; caramelos, etc. que están enriquecidos con vitaminas. Sobre todo A, C, E, y algunos minerales. Parece que todo tiende a ser enriquecido. Los spots publicitarios lo dicen con tal naturalidad que parece que sea la única fuente de estos nutrientes. Hablan de que son «antioxidantes» o de que luchan contra los «radicales libres»… pero, ¿qué son antioxidantes, radicales libres y oxidación?

• Los antioxidantes:

Los antioxidantes son elementos presentes en la mayoría de los alimentos vegetales (vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos); y su mayor virtud es que bloquean el efecto perjudicial de los radicales libres. Por eso resulta tan beneficioso el incluir frutas, verduras, hortalizas y cereales en la dieta.

• Los radicales libres y la oxidación:

Los radicales libres son el producto resultante de la oxidación celular. Pero ¿cómo nos oxidamos?

De más está decir que necesitamos del oxígeno para respirar y cumplir con las funciones vitales de las células. El oxígeno es inherente a la vida. Lo necesitamos desde el mismo momento de nacer y lo respiramos con ansia.

Por otro lado, este elemento es el responsable de la oxidación celular. Como consecuencia del uso del oxígeno se producen unas moléculas llamadas «radicales libres» (RL); los cuales si bien es cierto que son necesarios, una cantidad incontrolada ocasiona efectos nocivos para la salud; pues son capaces de alterar el ADN de las células, las proteínas y los lípidos (grasas). Esto causa  daño a la membrana celular y puede llegar a provocar la muerte de dicha célula; o alteraciones que derivan en cáncer.

El proceso celular

En nuestro cuerpo existen células que están en constante renovación (la piel, los intestinos, etc.). Hay otras células que no se renuevan jamás; como las neuronas, las células del hígado, etc.). Con los años, los radicales libres pueden producir alteraciones de forma genética en las células que están en proceso de constante cambio; aumentando el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como cáncer.  También pueden reducir la funcionalidad de las células que no se renuevan, causando el deterioro propio de la edad y del envejecimiento.

Hay hábitos de nuestra vida que oxidan. Practicar ejercicios físicos intensos; consumir dietas ricas en grasas; sobreexposición a radiaciones solares; exposición a la polución ambiental (entre otros). Todos factores que aumentan la producción en nuestro cuerpo de radicales libres.

Si los radicales libres son dañinos, ¿por qué los crea el cuerpo?

Una cantidad controlada de estos radicales libres es beneficiosa para el organismo. Por eso los genera el cuerpo;  sobre todo por el papel que éstos desempeñan dentro del sistema inmunológico. Son capaces de eliminar microorganismos patógenos y de mantener en buen estado a las células. Sin embargo y por una cuestión meramente eléctrica, se vuelven tremendamente inestables; por lo que los radicales libres deben estar en cantidades controladas por medio de la protección de los antioxidantes; ya que los antioxidantes son sustancias que liberan electrones en la sangre. Estos son captados por los radicales libres y se vuelven así moléculas estables.

Cuándo aumenta en el organismo el número de radicales libres y estos se inestabilizan, el resultado puede ser muy negativo puesto que los radicales libres alteran el ADN de la célula, impidiendo su renovación o alterando su funcionamiento normal. Tanto así, que se relaciona la existencia de una alta cantidad de estas moléculas y ciertas enfermedades de carácter degenerativo como cáncer; SIDA; depresiones; ansiedad nerviosa; enfermedades del aparato circulatorio; enfermedades autoinmunes; envejecimiento precoz; etc.

Beneficios de los antioxidantes

Es mucho lo que se está avanzando en los últimos años en el estudio sobre los antioxidantes. Sobre todo en el rol que tienen en el buen funcionamiento de nuestros órganos y funciones vitales; así como su incidencia en patologías cardiovasculares; numerosos tipos de cáncer; en el SIDA; en patologías propias del envejecimiento como cataratas; alteraciones del sistema nervioso; etc.

Los estudios de los antioxidantes se centran principalmente en la vitamina C, la vitamina E, los betacarotenos, los flavonoides, el selenio y el zinc.

Hoy en día está suficientemente demostrada la relación que existe entre los antioxidantes y las enfermedades tanto cardiovasculares, como cerebrovasculares. También hay demostración científica de que los radicales libres pueden modificar la acción del colesterol malo (LDL) y a su vez, esto puede ser el génesis y desarrollo de la arterioesclerosis (el engrosamiento y dureza anormales de las cubiertas internas de los vasos sanguíneos por motivo de que hay depósitos de material graso que impide la libre circulación de la sangre).

Los antioxidantes bloquean estos radicales libres que modifican el colesterol, reduciendo también los riesgos de desarrollar la enfermedad. De la misma manera, niveles bajos de antioxidantes puede constituir un factor de riesgo para ciertos tipos de cáncer, sobre todo cuando existe una predisposición genética.

Antioxidantes – ¿Se pueden considerar la fuente de la eterna juventud?

No. Por muchos antioxidantes que tomemos, el ser humano envejece y muere; pero los antioxidantes consiguen disminuir ciertas patologías (incluso curarlas) y también consiguen modificar la calidad de vida y llegar a la vejez mucho más sanos y vitales.

Otra cosa a tomar en cuenta es que suplementar con altas dosis de preparados antioxidantes sintetizados que no provienen de fuentes orgánicas podría ser contraproducente. A pesar de que cada día se sabe más acerca de sus beneficios para la salud, se debe promocionar que la fuente sea mediante alimentos que los contengan; ya que se desconoce el efecto que puedan tener en el organismo si existe un suplemento de forma masiva con antioxidantes de laboratorio.

Para evitar un déficit o un exceso de antioxidantes lo mejor es seguir una dieta equilibrada en la que abunden los vegetales, las frutas cereales, los frutos secos y las bayas rojas y no abusar de alimento o suplementos enriquecidos con antioxidantes.

Radicales libres – ¿Cómo evitar su aparición?

Para evitar la aparición de los radicales libres tenemos que tener en consideración algunos factores:

• Debemos evitar todos los elementos externos que desencadenan su aparición, como tóxicos de cualquier tipo (drogas, tabaco, alcohol, conservantes, colorantes, envolturas plásticas, herbicidas, jabones y cosmética industrial, etc.). Debemos evitar los contaminantes ambientales (fábricas, humo de la combustión de vehículos, polución diversa, etc.).
• También existen situaciones que desencadenan una producción desmedida de radicales libres en nuestro organismo, como por ejemplo el estrés. Las situaciones de estrés y de angustia personal producen una disminución de nuestras defensas y a su vez esto inhibe las enzimas que neutralizan a los radicales libres y favorece el aumento de estos.
• Comidas basura, alimentos precocinados y alimentos de origen animal. Algunos alimentos de origen animal (sobre todo los que son ricos en grasas monoinsaturadas), provocan en el cuerpo un aumento en la aparición de radicales libres y más aún cuando esos animales de los que procede el alimento fueron alimentados con piensos o alimentos adulterados. Sería bueno cambiar los hábitos alimentarios y sustituir estas carnes por carnes magras o pescados de los cuales se puede obtener aminoácidos, antioxidantes como la cisteína o minerales como cobre o selenio.

Para evitar los radicales libres debemos cambiar los hábitos alimentarios

Los radicales libres someten a una agresión constante al organismo y ante la agresión de estas moléculas, además de evitar estar expuestos a los factores externos que las desencadenan, debemos ser muy conscientes de que nuestra alimentación juega un papel importante en mantener nuestras células lo más libres posible de los factores desencadenante. Es absolutamente imprescindible que se adopte una alimentación rica en nutrientes vegetales capaces de neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres como puede ser el compuesto orgánico liberador de células madre adultas y que contiene los micronutrientes antioxidantes y que entre ellos producen además una perfecta sinergia.

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Complejo liberador de células madre y factor de crecimiento de Cerule.

Consta de 3 productos que actúan en total sinergia:

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Plasmaflo 

SuperReds

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