La graviola o guanábana es una fruta tropical

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L&S.- La Annona muricata, graviola o guanábana (sinini) es un árbol pequeño y vertical. Tiene hojas verdes brillantes y perennes. Es nativo de la selva tropical amazónica de Perú y Brasil; aunque está en todas las zonas tropicales.

La graviola o guanábana es también una fruta. Está estrechamente relacionada con la chirimoya. Se puede obtener de forma común en los mercados locales como alimento. Con ella se fabrican bebidas y sorbetes. Su cáscara es verde y rugosa; y su sabor es muy dulce y algo agrio. Una de estas frutas puede llegar a pesar unos 2.5 kg.

El extracto de graviola o guanábana se ha hecho muy famoso en los últimos años. La razón de esta fama es debida a sus propiedades terapéuticas. Es una fruta relacionada estrechamente con la cura del cáncer. Al respecto, se han realizado diversos estudios sobre la anonacina (compuesto activo). Al final, encontrará PDF’s con información.

Principio activo terapéutico

La anonacina es nombre del principio activo que ejercería esos efectos sobre los desórdenes celulares. El hecho de que la graviola o guanábana como planta es un producto natural no patentable hace no se haga público su capacidad terapéutica. Además está el hecho de que los estudios realizados sólo han sido in vitro o en animales y no en humanos. Todo esto ha hecho que los laboratorios que patrocinan dichos estudios se estén centrando en lo que realmente les va a dar dinero. Son los principios activos acetogeninas anonáceas.  No en la planta completa. 

Una de esas investigación in vitro fue realizada en conjunto por dos entidades de investigación. Por un lado, la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; y por otro lado la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Según los resultados, se mostró que un extracto etanólico de annona muricata, conocida popularmente como graviola o guanábana, tiene un efecto citotóxico sobre las células en desorden de tipo gástrico y pulmonar.

¿Cómo debe Consumirse la graviola o guanábana?

Hay países en que la graviola o guanábana no se consigue ni como el fruto ni las hojas. Es lo que ocurre en España. Sin embargo, sí que se puede comprar en cápsulas o en forma de extracto estandarizado. Si es estandarizado, no importa de qué parte de la planta se haya obtenido. En la extracción se extrae solamente los principios activos deseables contenidos en ella. Se desecha lo que no es terapéutico. Es un producto ideal para comprarlo a través de tiendas online de confianza, porque ya se exporta y comercializa en Europa.

La graviola o guanábana tiene muchos usos. Como ya hemos dicho, aporta beneficios en la lucha contra el cáncer.  Cáncer de pulmón; mama; colon; riñón; páncreas y estómago por ejemplo. pero además, también tiene propiedades antibacterianas y antiparasitarias. Actúa como astringente; febrífugo; sedativo; estomacal y es un potente vasodilatador. Se utiliza mucho en estados de ansiedad, depresión o nerviosismo.

En algunos países graviola o guanábana ha sido considerada desde la antigüedad como remedio para algunas dolencias. Por ejemplo:

  • Brasil: se utiliza como analgésico, antirreumático y antitérmico.
  • Haití: se utiliza contra la astenia, la gripe y como antiespasmódico.
  • México:  su se utiliza para los bronquios y como anti diarreico.
  • Panamá:  para las dispepsias y también contra las alergias.
  • Venezuela: contra las afecciones hepáticas.
  • Malasia: como antirreumático y contra las afecciones de la piel.

La graviola o guanábana, una aliada de la medicina

Del árbol de la graviola o guanábana no sólo se aprovecha el fruto. Aunque lo cierto es que éste aporta abundantes vitaminas y nutrientes. Se aprovecha también sus diferentes partes. De la graviola se utiliza todo en la medicina natural (la corteza y las raíces, las hojas, las semillas y la fruta). Cada parte del árbol se le atribuyen diferentes propiedades. La fruta o el zumo de la graviola se utilizan como antiparasitario (lombrices, gusanos, etc.); para los cuadros febriles; para aumentar la producción de leche tras el parto y como astringente contra la diarrea y la disentería. Las raíces son consideradas como sedantes, antiespasmódicas y se utilizan contra la hipertensión. Las semillas machacadas son usadas para matar a los parásitos. Internos, como las lombrices y externos como los piojos.

Principio activo de la graviola o guanábana

Alcaloides (Annonaceus Acetogenis), Muricoreacina, Munhexoina C, Mono-tetrahydrofuran, Acetogeninas, Annomuricina E, Miricapetocina.

Propiedades de la graviola o guanábana

Anti-bacteriano; ayuda contra el cáncer; antiparasitario; antiespasmódico; estomático; astringente; citotóxico; febrífugo; hipotensor; insecticida; pesticida; sedativo; vasodilatador; vermífugo, etc.

ESTUDIOS REALIZADOS  (descargue)

PDF Estudios sobresus efectos citotóxicos 

PDF Estudios sobre sus en el cáncer de pulmón


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Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL). - Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL. - Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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