Beta-glucano o betaglucanos

Beta-glucano – La fibra que sana

L&S.- Los betaglucanos «beta-glucano» son un grupo de polisacáridos que difieren unos de otros según masa molecular, viscosidad, solubiidad, configuración tridimnsional, Etc. Se encuentran presentes en forma de celulosa en algunos vegetales. Al igual que la inulina o los fruto oligosacáridos (FOS), están presentes en algunos alimentos, entre ellos, la cebada, la avena, el maíz, algunos micelios u hongos como el ganoderma o reishi, el shiitake, el maitake  y la levadura de cerveza.

Hay mucha evidencia de que los  betaglucanos son un tipo de fibra altamente beneficiosa para la salud. Entre sus beneficios se encuentra la estimulación del sistema inmune aumentando las defensas del cuerpo. Algunos estudios revelan que betaglucanos insolubles (1,3 / 1,6) presentan una mayor actividad biológica que los solubles (1,3/1,4).

Usos del beta-glucano o betaglucanos

Además de estar disponibles en algunos alimentos, se venden como complementos y como parte de fórmulas. Sus defensores afirman que los suplementos con beta-glucano como el SE2, el ganoderma o el reishi pueden ayudar con los problemas de salud tales como:

• Alergias y asma
• Diabetes
• Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa
• Fibromialgia
• Síndrome de fatiga crónica
• Artritis reumatoide
• Hipercolesterolemia
• Etc.

Colesterol: 

Los beta-glucano o mejor dicho, betaglucanos trabajan en la estimulación de las células macrófagas o células defensivas del organismo. Son las que se encargan de devorar elementos extraños o patologías. Son elementos capaces de reducir en unas pocas semanas los niveles de colesterol LDL o colesterol «malo» de la sangre, eliminando también la placa esclerótica que pudiera haberse creado en las arterias.

Según un estudio publicado en 2011 en la revista científica Nutrition Reviews se reveló que los beta glucanos son capaces de reducir  en alrededor de un 5% los niveles de colesterol total. También en un 7% los niveles de colesterol LDL.

Sistema inmune:

Si el sistema inmune está débil, la persona está débil, por lo que su cuerpo se defiende poco de catarros, infecciones, neumonías, virus, gripes, diarreas, etc. Los beta-glucano o betaglucanos ingeridos a través de la dieta diaria aumentan en gran manera las defensas del organismo.

Cáncer:

Se ha podido comprobar con estudios científicos, que los beta glucano o betaglucanos previenen la formación de tumores e incrementan la eficacia de los tratamientos oncológicos, reduciendo su toxicidad. Activan de manera eficiente las células T y Natural Killer. En sendos estudios con animales se ha podido comprobar que además, los betaglucanos inhiben la metástasis de los tumores.

Antioxidante:

Se comporta como un excelente antioxidante que nos protege de los radicales libres.

Diabetes

Los beta-glucano o betaglucanos son elementos beneficiosos para tratar con las personas con diabetes. Así lo sugiere un estudio acerca de la Salud y Gestión del Riesgo Vascular en 2008. Este deja claro que son moléculas que ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre, a nivelar el colesterol y la hipertensión arterial.

Beta-glucano y el estrés

Aunque no hay ensayos en humanos, un estudio llevado a cabo en roedores en 2004 en cuánto a  Medicina y Ciencia en Deportes y Ejercicio, se dejó demostrado que compensa los efectos  negativos del estrés oxidativo que se provoca en el deporte. También, que se elevan las defensas que actúan sobre las vías respiratorias.

¿Son seguros los betagluanos?

Las personas que tienen hipoglucemia deberían observar cómo reacciona su cuerpo, pues algunos piensan que puede reducir los niveles de azúcar en personas que ya lo tienen bajo, pero esto no es algo probado. Por lo tanto, lo sensato es que si alguien toma hipoglucemiantes, lo consulte con su médico.

Dónde encontrarlo, no solo en formato soluble

Una de las fuentes más ricas en betaglucanos son los hongos Reishi, shiitake y maitake. Sobre todo el Reishi o ganoderma, porque además, aporta germanio orgánico y otros elementos altamente beneficiosos para la salud.

• Beta Glucanos Complex

• Stemenhance Ultra

• Ganoderma

• Reishi con acerola

• Maitake + reishi+ shiitake