¿Qué son los famosos radicales libres? L&S.- Los radicales libres son átomos o grupos de átomos. Su característica, es que cuentan con un electrón que no está aparejado y que se encuentra en capacidad de aparearse. Eso los convierte en altamente reactivos e inestables. Se producen cuando el alimento es metabolizado para producir energía en las células. Pero también pueden … [Leer más...]
Estrés oxidativo – ¿Qué tipo de estrés es?
¿Qué es el estrés oxidativo? L&S.- El estrés oxidativo es un estado bioquímico del cuerpo. Se origina en el desequilibrio entre dos condiciones sistémicas. Una de ellas es la producción de especies reactivas del oxígeno. La otra es la capacidad natural del cuerpo para detoxificar con rapidez. Tiene que deshacerse de los productos intermedios residuales o radicales … [Leer más...]