¿Qué es el Aceite de Borraja? L&S.- El aceite de borraja es un aceite extraído de la borraja (Borago officinalis). Una planta salvaje utilizada como hortaliza y como una de las plantas medicinales más conocidas. Sus propiedades son muchas y ampliamente reconocidas. Además de ser expectorante, muy diurética y depurativa, aporta a la dieta proteínas; vitaminas A, B, C, D y … [Leer más...]
CLA o ácido linoleico conjugado para adelgazar
¿Qué es realmente el CLA o ácido linoleico conjugado? L&S.- El CLA o ácido linoleico conjugado es ácido linoleico ligeramente alterado. Un tipo de AG Omega 6 muy importante para la salud que el cuerpo lo produce en pequeñas cantidades. Está presente en alimentos de origen lácteo, carnes de rumiantes y también en aceites vegetales. Al CLA o ácido linoleico conjugado se le … [Leer más...]
Piel seca o deshidratada – Cuidados
¿Cómo cuidar una piel seca? L&S.- Si bien existe una tendencia genética que hace que tengamos la piel seca, o más o menos hidratada, algunos factores como el paso del tiempo, las temperaturas extremas, la exposición solar prolongada, los cambios hormonales, el uso de productos cosméticos inadecuados, etc. pueden llevar a nuestra piel a sufrir deshidratación. Aquí te damos … [Leer más...]
Semillas de lino o linaza
Linaza es el nombre que se le da a las semillas de lino L&S.- La linaza es una pequeña semilla que proviene de la planta Linum usitatissimum (lino). Tiene sorprendentes propiedades benéficas para la salud. Principalmente de las semillas de lino se extrae el aceite de linaza, rico en fibras dietéticas; pero además se consume la semilla; rica en ácidos grasos de las series … [Leer más...]
Sacha Inchi (Sacha maní o maní del inca)
¿Que son las semillas de sacha inchi? L&S.- La semilla del Inchi en el Perú se la conoce desde siglos atrás bajo diferentes nombres, entre ellos Sacha Inchic (término quechua que significa Maní del monte o silvestre); Amui, término utilizado por las tribus aborígenes de la Amazonía; Maní del monte, Sacha inchi, Maní del inca e Inca peanut, Maní jíbaro y su nombre … [Leer más...]
Ácidos grasos Omega 3 – Protector de la de las células
¿Qué son los ácidos grasos poliinsaturados u omega 3? L&S.- Alguno de los ácidos grasos como el Omega 3 y Omega 6 reciben el nombre de ‘ácidos grasos esenciales’ porque el cuerpo no es capaz de sintetizarlos, por lo que se necesita un aporte externo a partir de la nutrición para poder obtenerlos. Los principales ácidos grasos Omega 3 son: el eicosapentaenoico (EPA), el … [Leer más...]
