El problema de los celíacos L&S.- La celiaquía o enfermedad celíaca está englobada dentro de las enfermedades llamadas autoinmunes. Se caracteriza principalmente porque los celíacos padecen una inflamación crónica en las zonas del yeyuno; una de las partes que forman el intestino delgado (entre el duodeno y el íleon). La celiaquía o enfermedad celíaca está causada por la … [Leer más...]
Cerveza – Beneficios para la salud
L&S.- La cerveza siempre ha estado de moda. De hecho data de miles de años atrás, ya que hay registros de su existencia. En el tiempo de los faraones egipcios ya se disfrutaba. Pero ahora más que nunca es la protagonista de las reuniones de ocio. Pero muy poca gente sabe lo que realmente está bebiendo cuando disfruta de una jarra fría y espumosa. La cerveza en la … [Leer más...]
Levadura de cerveza – ¿Para qué sirve?
Propiedades de la levadura de cerveza L&S.- En casi todas las casas ha habido alguna vez un bote o pastillas de levadura de cerveza. Quizás, hasta la hayamos tomado por recomendación de alguien. O tal vez alguno hasta la consuma de manera habitual; aunque no muchos son los que realmente saben qué es y para qué sirve. Pero sería interesante hacer una recomendación sobre … [Leer más...]