L&S.- Los alimentos afrodisíacos forman parte de la cultura popular desde hace siglos. Ostras, chocolate, fresas, especias, vino, granada o jengibre aparecen una y otra vez asociados al deseo sexual. Pero ¿realmente existe algún alimento capaz de aumentar la libido? La respuesta es menos espectacular, pero mucho más interesante: no existe un alimento que funcione como un … [Leer más...]
El chocolate – Proceso del cacao
Cultivo y Producción del Cacao para elaborar el chocolate L&S.- El nombre científico que tiene el cacaotero o árbol que produce cacao es Theobroma cacao L. Theobroma es un género con 20 especies diferentes (entre ellas el cacao). La palabra cacao proviene de «cacahuatl» que en el idioma nativo nahuatl (macrolengua azteca) significa literalmente «bebida de los dioses». El … [Leer más...]
Chocolate negro – Cacao que beneficia nuestra salud
El chocolate negro es un alimento que beneficia L&S.- En la variedad criollo del cacao amazónico, podemos deleitarnos con ofertas de producto muy puro. Esta es una gran noticia. Los golosos y los amantes del chocolate están de enhorabuena. Un estudio reciente revela que además de delicioso, el chocolate negro también es beneficioso para la salud. Especialmente para el … [Leer más...]
El cacao y los niños
L&S.- El chocolate es un derivado de la semilla del árbol que tiene el mismo nombre. Se elaborada de tal manera, que su sabor resulta en una irresistible tentación; tanto para mayores, como para los más pequeños y los jóvenes. Es un sabor placentero que gusta a casi todo el mundo. El cacao elaborado no es un sabor propio de las sociedades modernas. Ya hace cerca de 2000 … [Leer más...]
Claves para comer bien en la Oficina
Para comer bien y comer fuera de casa no tienen que estar reñidos L&S.- El hecho de tener que comer fuera de la casa produce descontrol y estrés que se acusa en nuestra salud y en nuestro sistema nervioso. Por eso, para comer bien en la oficina o el trabajo significará seguramente que nos haremos ‹amigos› del Tupper. Es un gran aliado. Generalmente el tiempo no es el … [Leer más...]
