L&S.- La proteína Whey, también llamada proteína de suero de leche, es una proteína obtenida de la parte líquida de la leche que se separa durante la elaboración del queso. Es una proteína completa, porque aporta todos los aminoácidos esenciales, y destaca por su contenido en aminoácidos de cadena ramificada, especialmente leucina. Se utiliza principalmente en forma de … [Leer más...]
Tu dieta puede ser arruinada por las bebidas
Tu dieta arruinada por las bebidas L&S.- Sin darte ni cuenta puedes estar ingiriendo cientos de calorías que no estás sumando durante tu dieta diaria. Más de un 20% de las calorías diarias que consumimos, provienen de las contenidas en las bebidas. De hecho, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que se debieran consumir sólo un 10% de las calorías a través … [Leer más...]
Leche de vaca – ¿Son sus bondades reales?
¿Qué pasa con la leche de vaca? L&S.- El ser humano es el único mamífero que ingiere la leche de otra especie o de otro género. Además, su ingesta se prolonga durante toda su vida de adulto. De vacuno, cabra, de oveja, borra, yak, etc. Sea cual sea el tipo que consuma el humano (independientemente de la parte del mundo en que la ingiera), lo que es seguro, es que esta no … [Leer más...]
