L&S.- La maca roja para los huesos ha despertado interés desde hace años, especialmente por investigaciones realizadas en modelos experimentales de pérdida ósea asociada al déficit de estrógenos. La maca roja es uno de los ecotipos de la maca peruana. Comparte con las variedades amarilla, negra y morada la mayor parte de su composición y de sus usos generales, aunque … [Leer más...]
Maca roja: propiedades, para qué sirve y diferencias con otras variedades
L&S.- La maca roja es uno de los ecotipos de la maca peruana, una planta alimentaria tradicional de los Andes centrales. Comparte con las variedades amarilla, negra y morada la mayor parte de su composición y de sus usos generales, aunque existen diferencias en las concentraciones de determinados compuestos que han despertado el interés de los investigadores. Por eso no … [Leer más...]
Proteína Whey: qué es, para qué sirve y cuándo puede ser útil
L&S.- La proteína Whey, también llamada proteína de suero de leche, es una proteína obtenida de la parte líquida de la leche que se separa durante la elaboración del queso. Es una proteína completa, porque aporta todos los aminoácidos esenciales, y destaca por su contenido en aminoácidos de cadena ramificada, especialmente leucina. Se utiliza principalmente en forma de … [Leer más...]
Climaterio y menopausia: qué cambia en el cuerpo de la mujer
L&S.- El climaterio y la menopausia forman parte de una transición hormonal de la mujer, no simplemente del momento en que desaparece la regla. Durante esos años cambia progresivamente el funcionamiento de los ovarios y, con él, el entorno hormonal de todo el organismo. Durante esos años cambia progresivamente el funcionamiento de los ovarios y, con él, el entorno hormonal … [Leer más...]
Diabetes y menopausia: cómo influyen los cambios hormonales en la glucosa
L&S.- La diabetes y la menopausia pueden coincidir en una misma etapa de la vida y, en algunas mujeres, los cambios hormonales de la transición menopáusica pueden favorecer un terreno metabólico menos favorable. Esto no significa que la menopausia cause diabetes de forma automática, pero sí que puede aumentar la resistencia a la insulina y dificultar el control de la … [Leer más...]
El calcio tiene mucha importancia
¿Por qué es el calcio tan importante? L&S.- Es un elemento que está contenido en el cuerpo en una cantidad superior a un kilo de calcio en su cuerpo y el 99% del calcio orgánico está acumulado en los huesos y dientes en forma de una sal compleja llamada “hidroxiapatita”, que es lo que le confiere al hueso su dureza. Además, el 1% restante del macromineral existente en el … [Leer más...]
Amaranto o Huati
¿Qué es el amaranto? L&S.- El amaranto está catalogado como un pseudocereal al igual que la quinoa o quinua. No es un cereal, aunque tenga características similares. No son de la misma familia botánica. Es un alimento altamente nutricional. Originario de México. Un alimento que debería haber estado protegido y cuidado por sus cualidades nutricionales. Lejos de ello, ha … [Leer más...]
Cerezas – Una súper fruta que depura y aporta nutrientes
L&S.- Las cerezas son también conocidas como «picotas», o «guindas». En España hay una diferencia entre el guindo o Prunus cerasus y el cerezo o Prunus avium. Se trata del fruto de una amplia variedad de árboles del género Prumus al cuál también pertenece la ciruela, el almendro, los albaricoques, etc. Además es nutritiva y deliciosa es una fruta muy rica en vitaminas A, … [Leer más...]
La osteopenia, ¿es lo mismo que la osteoporosis?
¿Qué es realmente la osteopenia? L&S.- Osteopenia es el nombre que recibe un problema de salud que se está presentando cada vez con mayor frecuencia. Se trata de una condición del tejido óseo. Se caracteriza porque se observan huesos sin densidad o sin la densidad óptima. Es decir; la densidad de minerales está presente en valores por debajo de lo normal. Se trata de … [Leer más...]
Nandrolona – Un esteroide anabólico
¿Qué es la nandrolona? L&S.- La nandrolona es un anabolizante esteroide que actúa como vigorizante androgénico. Está presente en el organismo de forma natural, aunque en pequeñas proporciones. Su presencia garantiza efectos muy positivos de los cuales depende parte de nuestro bienestar. Entre ellos podemos resaltar por ejemplo el crecimiento muscular, también la … [Leer más...]










