¿Qué es la dieta mediterránea? L&S.- La dieta mediterránea es rica en verduras, legumbres, fruta y pescado. La verdad es que basta echar un vistazo a nuestro alrededor. Rápidamente nos damos cuenta de que en lo que respecta a la forma de alimentarnos, tenemos mucho que aprender. Comemos mal. Y por si fuera poco, lo hacemos en exceso. Porque hemos sustituido la dieta … [Leer más...]
Alimentos – Prevención del cáncer mediante la nutrición
Los alimentos son clave para vencer el cáncer L&S.- Más de la tercera parte de los procesos cancerosos, se producen (entre otras cosas) debido a una dieta alta en macronutrientes y pobre en micronutrientes. La obesidad y el sedentarismo, son parte de los culpables, además de la falta de ingesta de alimentos vegetales. Pero se puede vencer al cáncer si cambiamos de hábitos … [Leer más...]