La importancia del selenio en la nutrición humana L&S.-  Las estimaciones revelan una  gran deficiencia de selenio (SE) a nivel mundial. Aproximadas a una cantidad de una de cada ocho personas. Eso es mucho y más, teniendo en cuenta que es una tasa que va en aumento. Hay que tener en cuenta que los niveles bajos d selenio, se relacionan estrechamente  con un mayor riesgo … [Leer más...]