L&S.- La sauna puede ser uno de esos pequeños placeres que obligan a detenerse: calor, silencio, sudor y unos minutos en los que no hay demasiado que hacer aparte de estar allí. Pero para disfrutarla no hace falta resistir temperaturas imposibles, aguantar hasta el límite ni organizar una competición de quién sale más rojo. Una buena sesión de sauna debe resultar agradable, … [Leer más...]
Quemar grasa caminando: cuánto, cómo y a qué ritmo
L&S.- Quemar grasa caminando es perfectamente posible. Caminar necesita energía y nuestro organismo utiliza una mezcla de grasas y carbohidratos para obtenerla. Pero de ahí a pensar que existe una velocidad, unas pulsaciones o un número de minutos a partir del cual el cuerpo abre de repente el almacén de la grasa hay bastante trecho. Caminar tiene además una ventaja … [Leer más...]
Muerte súbita en el deporte: causas, señales de alarma y prevención
L&S.- La muerte súbita en el deporte es un acontecimiento infrecuente, pero especialmente impactante porque puede afectar a personas jóvenes, activas y aparentemente sanas. Que alguien practique deporte con regularidad no significa que esté protegido frente a cualquier enfermedad cardíaca. Algunas cardiopatías pueden permanecer silenciosas durante años y manifestarse por … [Leer más...]
Colesterol: LDL, HDL, triglicéridos y cómo entender una analítica
Cuando recibimos una analítica aparecen varias cifras relacionadas con las grasas de la sangre: colesterol total, LDL, HDL y triglicéridos. Mirarlas por separado puede resultar confuso, porque ningún valor cuenta toda la historia por sí solo. El colesterol es necesario para el organismo. Forma parte de las membranas celulares y participa en la producción de hormonas y otras … [Leer más...]
MAPA: qué es y cómo mide la presión arterial durante 24 horas
El MAPA (M.A.P.A., Monitorización Ambulatoria de la Presión Arterial) es una prueba que registra la tensión arterial de forma automática durante muchas horas, normalmente a lo largo de un día y una noche, mientras la persona continúa con su vida habitual. Se suele confundir con el Holter porque ambos son dispositivos portátiles que se llevan durante horas fuera de la consulta. … [Leer más...]
Hipertensión arterial: qué es, valores y cómo controlarla
La hipertensión arterial es uno de esos problemas que pueden estar presentes durante años sin dar señales claras. Podemos sentirnos perfectamente y, sin embargo, tener la tensión demasiado alta. Por eso la pregunta más importante no es «¿qué síntomas produce?», sino otra mucho más sencilla: ¿cuánto marca el tensiómetro? La hipertensión arterial aparece cuando la presión que … [Leer más...]
Botiquín de primeros auxilios – Siempre listo
¿Tienes listo tu botiquín? L&S.- Es imprescindible disponer en casa de un botiquín para dar los primeros auxilios en caso de ser necesario. Éste debe reunir una serie de requisitos mínimos para ser utilizado en los casos de algún ‹accidente doméstico›. Para este fin, se puede utilizar una caja especial, un maletín o cualquier otro recipiente que se considere apropiado. En … [Leer más...]
Noni – La fruta que reduce la hipertensión arterial
El Noni es una fruta natural llamada «Morinda citrifolia» L&S.- El noni es el nombre con que se conoce a una fruta llamada «Morinda citrifolia». El árbol alcanza entre 30 y 60 m de altura. Se cría cerca del mar y da frutos durante todo el año. Su flor es blanca. El fruto tiene el tamaño de una patata de color amarillo llegando a ser blanca cuándo está madura. La pulpa es … [Leer más...]
Cerezas – Una súper fruta que depura y aporta nutrientes
L&S.- Las cerezas son también conocidas como «picotas», o «guindas». En España hay una diferencia entre el guindo o Prunus cerasus y el cerezo o Prunus avium. Se trata del fruto de una amplia variedad de árboles del género Prumus al cuál también pertenece la ciruela, el almendro, los albaricoques, etc. Además es nutritiva y deliciosa es una fruta muy rica en vitaminas A, … [Leer más...]
Ajo negro – ¿Un tipo de ajo o un ajo procesado?
¿Qué es el ajo negro? L&S.- El ajo negro es un elemento culinario originario de Japón; además con gran tradición en la cocina coreana y tailandesa. En la actualidad también se está elaborando y haciendo muy popular en España. En Estados Unidos el llamado «Black garlic». Un ajo caramelizado. Es un alimento muy popular desde que en 2008 se dio a conocer a los medios. … [Leer más...]
El alpiste es una sorprendente semilla de uso terapéutico
El alpiste – Características generales L&S.- Muchos usuarios nos preguntan si hay un alpiste de consumo humano y otro de alimento para pájaros. La respuesta es sencilla. El alpiste de consumo humano es el alpiste de toda la vida con algunas mejoras. Pero sepamos algo de la semilla tan de moda. El Phalaris canariensis; nombre oficial que tiene el alpiste común; pertenece a … [Leer más...]
El alpiste para adelgazar
L&S.- El alpiste es una planta del género de las gramíneas entre las que se incluyen los cereales ¿Quién no lo conoce? Es una semilla lustrosa y pequeña con una fina cáscarilla. Es originaria del archipiélago canario y se la conoce como triguera. En el resto del mundo también se cultiva. Es el único alimento que sostiene a algunos pájaros con todos los nutrientes que estos … [Leer más...]
Ganoderma lucidium – Conocidísimo hongo de la medicina oriental
Hongo Ganoderma lucidium o reishi L&S.- El conocido hongo Ganoderma Lucidium es un tipo de hongo basidiomiceto. Pertenece a la familia de los Políporos. Su hábitat natural son los bosques montañosos húmedos y sombríos de Asia. Este hongo crece y se alimenta de los árboles. El ganoderma lucidium; también conocido como reishi; es un alimentos considerado medicina. La … [Leer más...]
Maíz morado
¿Qué es el maíz morado? L&S.- El pigmento del maíz morado del grupo de las antocianinas lo convierte en una variedad única. Es la singular variedad morada del Zea mays L. Un tipo de maíz subtropical oriundo de Perú llamado en lengua quechua por los nativos «Kculli». Viene siendo cultivada y usada principalmente como alimento desde hace milenios. Pero también como colorante … [Leer más...]
Ortosifón – El diurético y desintoxicante por excelencia
La composición química del ortosifón le confieren varias propiedades L&S.-Al ortosifón o té de Java cuyo nombre científico es Ortosiphon Stamineus se el conoce también como «Hua Shi» o «bigotes de gato». Se trata de una planta muy utilizada en las dietas para adelgazar. Es originaria de Malasia muy reconocida como un excelente diurético natural. Esto se debe en primer … [Leer más...]
Zumo de granada reduce la hipertensión
El zumo de granada para hipertensos L&S.- Un estudio acerca de la granada publicado por la revista científica «Cardiovascular Toxicology» que analiza en roedores los beneficios del zumo de granada en la reducción y prevención de las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión; deja patente las propiedades terapéuticas a niveles medicinales de la granada. Los efectos … [Leer más...]
