10 razones nutricionales para ser vegetariano Ser vegetariano por salud La salud en general es una de las mejores razones para ser vegetariano. Tan sólo en los Estados Unidos se ingieren 132 kg de carne al año por persona; en España 90 kg y en la Región de Indostan 2 kg al año. Las personas de la Región de Indostan no padecen muchas de las enfermedades que padece … [Leer más...]
Alimentación deportiva
Lo que se debe tener en cuenta en la alimentación deportiva L&S. Si hablamos de alimentación deportiva, lo primero en que pensamos es en que se debe comer lo mejor que sea posible para que el cuerpo no desfallezca. Pero lo cierto es que no es tan sencillo. La nutrición deportiva es todo un universo. Un deportista acaba sabiendo de nutrición casi tanto como su preparador. … [Leer más...]
Consejos para marcar abdominales
L&S.- Marcar abdominales ha llegado a ser hoy en día una necesidad estética en el mundo occidental. Anhelados por muchos que llegan hasta a pasar por el quirófano para ponerse implantes y adquirir ese aspecto de «tableta de chocolate». Hay que decir que lejos de ser un asunto meramente estético, la salud de los músculos abdominales deberían verse como lo que realmente son: … [Leer más...]
Botiquín de primeros auxilios – Siempre listo
¿Tienes listo tu botiquín? L&S.- Es imprescindible disponer en casa de un botiquín para dar los primeros auxilios en caso de ser necesario. Éste debe reunir una serie de requisitos mínimos para ser utilizado en los casos de algún ‹accidente doméstico›. Para este fin, se puede utilizar una caja especial, un maletín o cualquier otro recipiente que se considere apropiado. En … [Leer más...]
Cerveza – Beneficios para la salud
L&S.- La cerveza siempre ha estado de moda. De hecho data de miles de años atrás, ya que hay registros de su existencia. En el tiempo de los faraones egipcios ya se disfrutaba. Pero ahora más que nunca es la protagonista de las reuniones de ocio. Pero muy poca gente sabe lo que realmente está bebiendo cuando disfruta de una jarra fría y espumosa. La cerveza en la … [Leer más...]
Vitíligo – Remedios naturales
El vitíligo es un problema condicionante L&S.- El vitíligo es una enfermedad degenerativa. Afecta a la coloración de la piel debido a la muerte de los melanocitos; las células responsables de la producción del pigmento que la colorea. Esto hace que aparezcan manchas blancas. Estas son ni más ni menos que la ausencia total de melanina en esas áreas. Se desconoce la causa … [Leer más...]
El calcio tiene mucha importancia
¿Por qué es el calcio tan importante? L&S.- Es un elemento que está contenido en el cuerpo en una cantidad superior a un kilo de calcio en su cuerpo y el 99% del calcio orgánico está acumulado en los huesos y dientes en forma de una sal compleja llamada “hidroxiapatita”, que es lo que le confiere al hueso su dureza. Además, el 1% restante del macromineral existente en el … [Leer más...]
El insomnio y sus consecuencias
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El insomnio y sus consecuencias L&S.- El insomnio es uno de los trastornos del sueño más comunes. Se puede tratar de dificultad para conciliar el sueño, o también la imposibilidad de quedarse dormido. Ambas formas son agotadoras. No descansará y si duerme, será un tipo de sueño en el que no descansará lo suficiente. Los días serán muy largos y al llegar la noche, todo se … [Leer más...]
Caléndula – Una flor con beneficios para la salud
Caléndula Officinalis. Nombre científico L&S.- La llaman «marigold», «botón de oro», «mercadela», «maravilla», «flor del difunto», «Flamenquilla», etc. La caléndula es una planta herbácea. Caracterizada por un olor muy intenso y amargo, y demás, poco agradable. Crece aproximadamente entre 20 y 55 cm de alto. Sus flores son muy vistosas, de un bonito color amarillo intenso … [Leer más...]
Quemaduras – ¿Qué primeros auxilios aplicar?
¿Qué hacer en caso de quemaduras? L&S.- Todos entendemos por quemaduras las lesiones que se producen en la piel cuándo ésta está en contacto con algún material o agente peligroso, como pueden ser, el fuego, los ácidos químicos, el frío extremo, la electricidad, etc. Nuestro cuerpo soporta calor hasta 40º C. Si una temperatura está por encima de esos grados, la piel … [Leer más...]
Candidiasis intestinal – Tratamientos
¿Qué es la candidiasis intestinal? L&S.- La candidiasis intestinal es una infección fúngica. Se produce por el aumento excesivo de la publación de un hongo llamado cándida. Es un habitante integrante de nuestra flora intestinal benigna. Además, es un hongo absolutamente necesario en estado de equilibrio. Se trata de levaduras pequeñas que están presentes de forma natural. … [Leer más...]
Vitaminas naturales vs vitaminas sintéticas
¿Qué diferencia hay entre las vitaminas naturales y las sintéticas? L&S.- Las vitaminas naturales son las que se extraen a partir de la fuente natural que las contiene. Es decir, se ingieren tal y como las da la propia naturaleza. A partir de un alimento que las contiene, pues un alimento que aporta un micronutriente también aporta los elementos que actúan en sinergia para … [Leer más...]
Ébola ¿Qué es?
¿Qué es el virus del ébola? L&S.- Cuándo se habla del virus del ébola, se habla de una enfermedad infecciosa agucomo monos, gorilas y chimpancés. La enfermedad está causada por el virus del ébola. Fue descrito por vez primera en la década de los 70 por el Dr. David Finkes. Esto fue a consecuencia de varios casos de fiebre que cursaba con hemorragia en Sudán y El Zaire. El … [Leer más...]
La cirrosis. Una enfermedad que podemos evitar
¿Qué es la cirrosis hepática? L&S.- La cirrosis hepática es una enfermedad de desarrollo lento, progresivo que afecta al hígado. Es de carácter crónico y además, irreversible. Se trata de lesiones continuas que destruyen el tejido hepático sano. Este es sustituido por tejido fibroso cicatricial y nódulos de regeneración incapaces de mantener las funciones hepáticas. En … [Leer más...]
Ginkgo biloba, un árbol único en el mundo
Ginkgo biloba o gingko - El árbol de la circulación L&S.- El Ginkgo biloba o gingko es también llamado «árbol de los cuarenta escudos». Ese nombre se debe al precio que pagó un aficionado parisino a un horticultor inglés por la compra de cinco árboles. De hecho, costaron 40 escudos cada uno. El ginkgo además goza de otros varios nombres.Sobre todo por errores en su … [Leer más...]
Hidroxicítrico – Un ácido contenido en la garcinia cambogia
El ácido hidroxicítrico al 60% L&S.- En la actualidad parece que hay una obsesión por evitar o eliminar el sobrepeso. Aparecen nombres como ácido clorogénico, ácido hidroxicítrico y otros muchos como elementos que ayudan a adelgazar. Esto es así, porque el exceso de peso o causa o exacerba una batalla de salud y problemas sociales. En el área de la salud, estos problemas … [Leer más...]
¿Qué es Seitán? Todo sobre la popular «carne de trigo»
El seitán se ha puesto de moda como un tipo de "carne de trigo" L&S.- El seitán puede definirse como un tipo «carne vegetal». Es un preparado elaborado a partir del trigo. Se le da también el nombre de «carne de trigo», «proteína de trigo», «proteína vegana», «gluten de trigo», etc. Aunque, nutricionalmente, muy poco tiene que ver con el cereal. Básicamente es gluten d … [Leer más...]
Calostro (colostrum ) – Un superalimento
L&S.- ¿Ha oído hablar del calostro o colostrum bovino? Lo cierto es que cada día nos vamos enterando de nuevas sustancias que curan. Debemos decir que en la naturaleza hay una inmensa botica a la disposición de la salud y muchos de los productos, podrían estar presentes en el vademécum de nuestros médicos de cabecera como parte de la medicina preventiva. Es evidente que ha … [Leer más...]
Principios activos en los complementos
Principios activos - Laboratorios vegetales L&S.- Las plantas son verdaderos laboratorios bioquímicos llenos de principios activos. Si analizamos el fenómeno de la fotosíntesis, podemos comprobar un complejo proceso químico ampliamente conocido. Es de hecho, muy complejo. En dicho proceso las plantas no solamente producen almidón; también sintetizan una vasta cantidad de … [Leer más...]
Cilantro – ¿Es lo mismo que el culantro?
¿Qué es el cilantro y qué es el culantro? L&S.- En este artículo veremos la diferencia entre cilantro y culantro. Eso es porque ambas se confunden dependiendo del país que las use. Pero hay que destacar que son dos de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina a nivel mundial. Sobre todo para aderezar ensaladas, sopas, aderezos, pescados y rebozados en los países … [Leer más...]
