Legumbres para el verano: garbanzos Esta ensalada de garbanzos es en sí, todo un primer plato. Ideal para el verano, pero una receta que se puede utilizar durante todo el año. Es rica en nutrientes y una manera sana divertida y ligera de comer legumbres y también una buena ayuda como dieta para quienes hacen mucho ejercicio. Ingredientes: Para el aliño ¼ de taza de … [Leer más...]
Dermatomicosis u hongos en la piel – En verano más
Dermatomicosis L&S.- Las llamadas micosis de la piel, dermatomicosis o infección por hongos son más frecuentes en verano. En esta estación se reúnen las condiciones de aumento de temperatura y humedad. Condición que facilita la proliferación de estos microorganismos. También, el ser humano busca en verano el contacto con la naturaleza y el aire libre. Y además, visita más … [Leer más...]
Viajar seguros y sin sobresaltos – Vacaciones felices
Consejos básicos para viajar seguros L&S.- Una vez establecida la fecha para viajar, lo siguiente es decidir un destino y buscar mucha información. Nos empapamos acerca del lugar o lugares, planificamos el itinerario, idioma, costumbres, lugares de visita obligada, gastronomía, etc. Pero nos olvidamos de lo más importante para que todo salga perfecto: ¿qué hacer para … [Leer más...]
ANDI – Calificación de la densidad de nutrientes de los alimentos
Puntuaciones de alimentos ANDI L&S.- La puntuación de alimentos ANDI es una lista que clasifica el valor nutritivo de muchos alimentos comunes. La densidad que una persona tiene de nutrientes en sus tejidos, va a ser directamente proporcional a la densidad de nutrientes que se le aporta al organismo a través de la dieta. La puntuación de alimentos ANDI, lo valora sobre la … [Leer más...]
Karkubi (karbuki), la droga que hace estragos
Karkubi L&S.- Hace unos pocos años se advertía a la población a través de diferentes medios acerca de una nueva droga. El karkubi; una droga compuesta y barata que estaba haciendo estragos entre quienes la consumían. Hoy en día sigue siendo una gran preocupación. La llaman «la droga de los pobres». También recibe nombres tales como: «cartucho»; «recarga»; «ampolla roja» o … [Leer más...]
Hidrocución – Lo que conocemos por ‘corte de digestión’
¿Hidrocución o corte de digestión? ¿Cuál es el término correcto? L&S.- Lo que comúnmente llamamos «corte de digestión» o «golpe de agua», se denomina realmente «síndrome de hidrocución». Se trata de un fenómeno que cursa con una pérdida súbita de conocimiento cuándo el organismo se ve sometido a un impacto repentino con agua fría. Generalmente se produce en las zambullidas … [Leer más...]
Anorgasmia masculina
¿Qué podemos decir de la anorgasmia masculina? L&S.- Entre los trastornos sexuales masculinos más normales que pueden afectar a una pareja, están en primer lugar la disfunción eréctil y la eyaculación precoz. Son las dos causas que más consultas al médico producen. En segundo lugar y menos común (0,4% de los hombres), pero igualmente condicionante de la vida en pareja está … [Leer más...]
Picadura de Medusas – Todos los veranos lo mismo
¿Qué es una picadura de medusas? L&S.- La hidrocución y las medusas son un problema muy común en el verano en nuestras costas. Esto es molesto sobre todo cuando tenemos niños. Son los odiados bichos urticantes. Aparecen por los temporales de Levante. Estos las acercan a nuestras costas y las invaden. Realmente no atacan, simplemente tienen unas células urticantes que … [Leer más...]
Selenio. Europa es una de las áreas deficitarias en este mineral
La importancia del selenio en la nutrición humana L&S.- Las estimaciones revelan una gran deficiencia de selenio (SE) a nivel mundial. Aproximadas a una cantidad de una de cada ocho personas. Eso es mucho y más, teniendo en cuenta que es una tasa que va en aumento. Hay que tener en cuenta que los niveles bajos d selenio, se relacionan estrechamente con un mayor riesgo … [Leer más...]
Síndrome de ovario poliquístico
¿Qué es el Síndrome de Ovario Poliquístico, SOP o SOPQ? L&S.- El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOPQ) o Poliquistosis ovárica es una condición endocrinológica crónica muy frecuente. Se estima que se da en aproximadamente un 15% de las mujeres en edad reproductiva. Está caracterizado sobre todo por un agrandamiento de los ovarios. Sucede porque éstos contienen múltiples … [Leer más...]
¿Qué es la LPG (Endermologie) y para qué sirve?
La Endermologie o LPG (lipomassage) L&S.- Se trata de una técnica novedosa de lipomasaje. Este es un procedimiento es mecánico y podría ser un truco para adelgazar por zonas. No lanza ondas como la cavitación ultrasónica, ni electromagnetismo ni nada por el estilo. Trabaja simplemente por amasamiento de los tejidos. Dichas maniobras consiguen romper nódulos resistentes de … [Leer más...]
El café. Una fuente de furanos y acrilamida
L&S.- Los «muy cafeteros» disfrutan de un buen café expreso. Sea hecho en cafetería, con una cafetera italiana o provenga de cápsulas de aluminio. Un café fuerte que por supuesto si se compara con el café de goteo (por infusión) hay una gran diferencia. El cuerpo o textura; el aroma; el color e incluso el aporte de cafeína son más intensos. Hay que resaltar que al tiempo … [Leer más...]
Las increíbles propiedades de la dolomita
¿Qué es la dolomita o dolomite? L&S.- Dolomita es el nombre que recibe un mineral se encuentra de forma natural en rocas y piedras calizas. Dichas rocas adquieren el nombre de «piedra caliza dolomítica». Está compuesto (CaMg (CO3)2; Oxígeno en un 51%; Calcio en un 22%; Magnesio en un 14%; y Carbono en un 13%. Estas cifras son sólo aproximadas. La cantidad exacta de cada … [Leer más...]
Cambios en la vagina durante la menopausia y lo que puedes hacer al respecto
Consecuencias de la falta de hidratación en la vagina en la menopausia L&S.- Durante la menopausia, muchas mujeres sufren cambios dramáticos en poco tiempo. Además de los desagradables estados de humor, sudores, insomnio, etc.; se suceden otros que no se aprecian. Lo cierto es que hay mujeres que apenas lo notan. Pero en ambos casos, los cambios internos se suceden. Uno de … [Leer más...]
Amniocentesis – Un examen al bebé antes de que nazca
¿En qué consiste la amniocentesis? L&S.- La amniocentesis o «amnio» es una prueba diagnóstica prenatal invasiva y no carente de riesgos. Se realiza durante el embarazo extrayendo con una aguja fina un poco del líquido amniótico que rodea al bebé dentro del útero materno. Su finalidad es la de adelantarse a posibles anomalías genéticas del bebé. Al ser una prueba que casi … [Leer más...]
Dieta paleo o paleodieta – Es interesante como estilo de vida
¿En qué consiste la dieta Paleo o Paleo Dieta? L&S.- Dieta saludable; cambios de hábitos; alimentos procesados; comida basura; y así un largo etcétera de términos que por desgracia, ya son demasiado comunes. Primeramente todos los expertos y por supuesto también nuestro propio sentido común nos advierten. A saber: que esta sociedad come mal. Los que somos más responsables … [Leer más...]
Hemofilia – ¿Una enfermedad para toda la vida?
La Hemofilia L&S.- La hemofilia es un trastorno que afecta a la coagulación de la sangre. Su origen es un defecto genético en los factores de coagulación. En un hemofílico la sangre no coagula como debería hacerlo en condiciones normales. Se producen sangrados o derrames tanto internos como externos. Dichos sangrados pueden dañar en órganos vitales y causar graves … [Leer más...]
¿Existe la menopausia masculina?
La andropausia o menopausia masculina L&S.- Los hombres también atraviesan por cambios hormonales según se hacen mayores. Pero a diferencia de las mujeres, la mayoría de ellos no presentan síntomas. Esta etapa en que hay un considerable descenso hormonal, es el climaterio o andropausia. El equivalente a la menopausia o ‹menopausia masculina›. Durante esta etapa ,el cuerpo … [Leer más...]
Café verde para bajar de peso
L&S.- Las dietas y los productos adelgazantes van en auge. Los van poniendo de moda los actores y actrices en un afán de estar «divinos» para hacer nuestras delicias. Actualmente, personas del cine y modelos de fama o del espectáculo llevan a cabo la «dieta del café verde» para quitarse los kilos. Está está de moda el café verde para bajar de peso. COntiene ácido … [Leer más...]
Acrilamida – Una sustancia tóxica que se produce al cocinar los alimentos
¿Qué es la acrilamida? L&S.- Es un elemento químico que se utiliza en diversos procesos industriales; tales como en la producción de papel; tintes; plásticos; algunos adhesivos; envases de alimentos; y también en el tratamiento de agua potable y aguas residuales. Pero lo que más nos interesa, es su relación que tiene con la alimentación. Lo cierto es que la acrilamida es … [Leer más...]
