Lo que se debe tener en cuenta en la alimentación deportiva L&S. Si hablamos de alimentación deportiva, lo primero en que pensamos es en que se debe comer lo mejor que sea posible para que el cuerpo no desfallezca. Pero lo cierto es que no es tan sencillo. La nutrición deportiva es todo un universo. Un deportista acaba sabiendo de nutrición casi tanto como su preparador. … [Leer más...]
Factores de Crecimiento
Factores de Crecimiento que deportistas de elite utilizan L&S.- Se evita el quirófano siempre que se puede. Algo que se está consiguiendo con un gran éxito en al recuperación de los deportistas. Profesión que produce un elevado número de lesiones. Las que hasta no hace mucho tiempo su única opción de recuperación total era la intervención quirúrgica y meses de baja … [Leer más...]
Consejos para marcar abdominales
L&S.- Marcar abdominales ha llegado a ser hoy en día una necesidad estética en el mundo occidental. Anhelados por muchos que llegan hasta a pasar por el quirófano para ponerse implantes y adquirir ese aspecto de «tableta de chocolate». Hay que decir que lejos de ser un asunto meramente estético, la salud de los músculos abdominales deberían verse como lo que realmente son: … [Leer más...]
Cómo elegir un buen gimnasio
Pautas para saber cómo elegir un buen gimnasio L&S.- Solemos buscar gimnasio con la firme propuesta de entrenar de forma regular. Comenzamos con ganas a ir, pero a las pocas semanas, abandonamos. Simplemente dejamos de asistir. Y a veces con un año entero pagado. Este es uno de los motivos por los cuales, deberíamos saber como elegir un buen gimnasio. Que tenga las … [Leer más...]
¿Qué es Seitán? Todo sobre la popular «carne de trigo»
El seitán se ha puesto de moda como un tipo de "carne de trigo" L&S.- El seitán puede definirse como un tipo «carne vegetal». Es un preparado elaborado a partir del trigo. Se le da también el nombre de «carne de trigo», «proteína de trigo», «proteína vegana», «gluten de trigo», etc. Aunque, nutricionalmente, muy poco tiene que ver con el cereal. Básicamente es gluten d … [Leer más...]
¿Qué son los BCAA’s o aminoácidos ramificados?
Los BCAA o aminoácidos de cadena ramificada L&S.- BCAA son las siglas para Branched-Chain Amino Acids (aminoácidos de cadena ramificada), o simplemente aminoácidos ramificados. Este nombre lo reciben en conjunto 3 aminoácidos: leucina, isoleucina y valina. Además de ser ramificados (una característica química), son también, aminoácidos esenciales. En otras palabras, se … [Leer más...]
¿Qué es mejor tomar, ubiquinol o Coenzima Q10?
¿Hay diferencia entre Coenzima Q10 y ubiquinol? L&S.- La coenzima Q10 se ingiere a través de la alimentación y también como suplemento; es bien conocida desde hace décadas; sin embargo la versión reducida o ubiquinol tiene pocos años en el mercado y no se ingiere a través de los alimentos; y hay mucha confusión en cuánto a cuál es la mejor. Pero, ¿se puede decir que la … [Leer más...]
Proteína Whey o Whey protein
¿Qué es la proteína Whey? L&S.- El nombre «Whey» viene del inglés y significa «suero». Muy por el contrario de ser un alimento sintético, la proteína Whey es totalmente natural; ya que se obtiene a partir del suero de leche. Es una proteína de alto valor biológico. El Whey es el caldo o suero que queda después de la fabricación del queso. Es tratado mediante una serie de … [Leer más...]
