L&S.- Los barros y lodos del Mar Muerto no son únicamente un ingrediente cosmético ni una curiosidad de spa. Forman parte de una larga tradición de peloterapia o fangoterapia: el uso de fangos, arcillas y lodos minerales con fines de bienestar y como complemento en determinados problemas dermatológicos, musculares y reumatológicos. Durante siglos, distintas culturas han … [Leer más...]
Fucus vesiculosus – Sus usos
El Fucus vesiculosus es un alga parda marina especialmente rica en yodo y otros compuestos naturales. También se conoce como sargazo vejigoso o sargazo vesiculoso y crece adherida a las rocas de numerosas costas del Atlántico. Se utiliza desde hace mucho tiempo en alimentación y medicina tradicional y actualmente se encuentra en cápsulas, comprimidos, polvo y extractos. Es … [Leer más...]
Alergia al Yodo y alergia al marisco
La alergia al marisco, ¿está relacionada con la alergia al yodo? L&S.- Una alergia es una respuesta exagerada del sistema inmune de algunas personas. Esta se produce cuándo el cuerpo identifica a ciertas sustancias o alérgenos como nocivas. Aunque estas sean inocuas en personas sanas. Pero ¿Puede el cuerpo ser alérgico a una sustancia que necesita para sostener la vida? … [Leer más...]
Las algas
L&S.- Las algas han cobrado valor en los últimos años debido a las dietas macrobióticas. Se conocen más de 24.000 diferentes especies. Algunas marinas y otras de agua dulce. Pero para la alimentación humana o con fines medicinales se utiliza un número reducido. Y aunque es un alimento que se asocia con la comida japonesa, eso ha cambiado. Ahora están recolectando algas … [Leer más...]
Bocio – Una enfermedad endémica
El bocio es el nombre de un feo abultamiento en la garganta L&S.- La enfermedad llamada bocio se caracteriza por un aumento de tamaño o por inflamación de la glándula tiroides y muchas veces es ese el único síntoma que se produce. Otro de los síntomas es ronquera producida por la compresión ejercida por el bulto o tumor que conforma la inflamación de la tiroides sobre la … [Leer más...]
L-Tirosina (tirosina o tyrosine)
¿Qué es la L-Tirosina? L&S.- La L-tirosina es uno de los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas. Su nombre en inglés es Tyrosine. Sus abreviaturas son Tyr e Y. Es un aminoácido no esencial. Es decir, que se produce a partir de la hidroxilación de la fenilalanina; otro aminoácido. Es de hecho, considerado como muy necesario. La L-tirosina es precursora de ciertos … [Leer más...]
